故乡的味道作文

　　怎样才能写好作文相信是很多同学正在苦恼的事情，如何选材、如何立意、如何承接、如何扣题等等，这些都需要同学多学、多看、多写！下面是小编整理的故乡的味道作文(推荐6篇)，一起来看看吧！

　　故乡的味道作文 篇1

　　幼年时，故乡的味道是一首歌，轻轻围绕在我的耳畔；少年时，故乡的味道是一首诗，浅浅的印记在脑中；青年时，故乡的味道是一根线，一丝一缕的牵动着我的心。

　　我的故乡，池州，是一个生态绿游城市，环境优美，山清水秀，自然条件优越，有闻名于世的九华山，也有与西湖相媲美的平天湖。无论是市中热闹的气氛，还是乡间幽静的小路，都令我心动不已。

　　故乡的特色小吃有许多：大饼油条，特色小巴，米糕，云吞数不胜数。最令我回味无穷的，是那香飘四溢的油煎包。金黄娇嫩的外皮，富有弹性的口感，肥而不腻的肉馅，都令我的嘴口齿留香。当然，更多的，是她对我的牵挂。对吗？我的外婆。

　　在很小的时候，故乡在我的记忆中渐渐隐去。小时候的我，根本不懂得什么是故乡。但在一次次的分离中的依依不舍和盈盈期盼，我的心中，又燃起了对故乡的思念。特别是，对您。每一次归乡，您总是出好远的门，来迎接我与父母。因为，您想快点见到我们。知道我热爱吃油煎包，爱吃韭菜虾仁馅的，所以早上特地很早起来做。也许，不善言辞的您，在这小小的包子中，承载了无限的思念与爱吧！也许，在这简简单单的包子中，承载着无限的期待与希望！不知您注意过没有，我每次吃着热气腾腾的油煎包，都悄悄地望着您的手，那双风霜的手，满是炸伤的痕迹，我的心里，也满是无言的痛。

　　不知道为什么，我总觉得您做的油煎包比外面好吃许多倍。每一个假期的冬日的早晨，在那不断往外冒得热气里，我闻到了故乡的味道，和您的味道。您生怕天气太冷油煎包凉了，还细心的帮我放在锅中温着。当我早晨起来打开锅盖，满屋子的飘香，我的心，也在那刹那间温暖起来。吃在嘴里，甜在心里。 (作文网 www.zWw.net)

　　每次当我们要离开家乡时，您总是提前一天买好一大袋的油煎包，让我们带回广东，总是不停的念叨着是我们的最爱。殊不知，在我内心里，那些都不及您做的好吃，香甜。因为在您的包子里，有着令我眷恋的味道。

　　故乡的味道，似一条悠远而僻静的小道，小道上有您，还有那亲切的回眸一笑。

　　故乡的味道作文 篇2

　　我的故乡是西昌河西，一个坐落在安宁河边的小镇。它是我一年到头的期盼。

　　回乡路上

　　记得小时候，我最喜欢问妈妈：“我们什么时候回西昌？”其实那时候也说不清楚为什么想要回去，就只是天天盼着，等到出发前的那一个晚上，又觉得幸福来得太突然。长大了，只能过年才回去一次了，那份期盼却没有消减一丝一毫。我才知道，这，是乡土情。

　　回家有很多种交通方式，我却最喜欢坐火车，尤其是凌晨六点到的火车这个时刻，刚好可以迎接新的一天。我和我姐有太多的事可做了：吃零食、看电视、玩游戏只有这时候大人才不过问我们的学习，我们才能正大光明地玩儿。我不是贪玩的孩子，但跟着我姐，就好像天性被激发了似的。

　　和旅游时的堵车不同，坐在回家的火车上，心是安宁的。我喜欢在火车停靠站台时，看那蒙蒙天色下月台昏暗的灯，喜欢看路旁孤独地亮着光的小房屋。而快要到目的地时，广播里一个平稳又柔和的声音报着站，黑暗里突然出现一大片灯光，闪闪烁烁的，远处的楼宇高高低低隐在静默中，这时，我就知道，西昌城，到了。我喜欢看，故乡的万家灯火辉煌。

　　乡土至味

　　我贪恋故乡的食物。

　　大年初一，是我们上街吃东西的好日子，印象最深的是冰粉和卷粉，成都的冰粉，通常会加冰、山楂、葡萄干之类，冰粉的味道倒不那么突出了。西昌的冰粉不一样，首先，粉是手搓的，喝起来更为柔和；其次，佐料只有两样：红糖水和酸角汁（本地人叫它“酸枣儿”），入口酸酸甜甜的，解暑又可口，过年时成都还冷，西昌却已经很温暖了，甚至还有些热，当内心急躁又静不下来的时候，猛喝一大口冰粉，清凉感瞬间传遍全身，绝对让你有飘飘然，即将羽化而登仙的感觉。

　　再有就是卷粉。卷皮是西昌特有的贵朝米做的，嚼起来绵软而富有弹性。皮里面可裹十多种原料：油面丝、海带丝、酸咸菜、油辣椒、大头菜颗粒、花生粒可裹着吃，也可凉拌吃，但就一个字一辣！第一口下去，还没什么感觉，第二口，觉着辣了，第三口，额头上开始冒汗了，然后就控制不住了，越辣越想吃，越吃越香，不怕辣的，加些小米辣，最后的感觉就只剩下了“爽”。卷粉如此强烈的味觉冲击现在想来，都不禁垂诞诞三尺。

　　还有大姨爹炸的酥肉，金黄色的，肉是白半肥半瘦的，又酥又脆，香喷喷的；外婆做的甜水镇漠，厚实又柔和，咬下去还有甜汁冒出，是我最甜密蜜的梦小舅的火盆烧烤，麻声辣牛肉土豆片，包浆豆腐烤茄饼，平菇韭菜肥肠串

　　乡情小趣

　　在故乡，还有好多有趣的事情可做。

　　第一是放烟花。年三十的晚上，小辈们都拿上小烟花到院子里来玩，有一种点燃后可以学进出金色小星星的烟花，颜色暖暖的，却一点也不烫，还有一种大约半米长的烟花，在被点燃的一瞬间“滋”地冒出火花，彩色的灯星，随着风儿飞走，格外好看。我喜欢用一支烟花画圈圈，看黑暗中循环的色彩，拿在手里的烟花是属于孩子们的，飞到天上的烟花则是属于大人们的。十二点刚过，家家户户都开始放烟花，收丽的花朵争相绽开，天空顿时热闹了起来。

　　第二是看春晚。春晚在哪里都可以看，但和一大家子人看的感觉总归是不一样。十几个人坐在沙发上，嘴里吃着东西，看到好玩的地方就对旁边的人说：“你看！”，然后一起开怀大笑。那种幸福感，无可言说。

　　西昌还有一大特点风大。你总能看见一排倒向一致的树，那就是长年累月被风摧残的结果。有一次我刚洗完头，站在风口上，头发一下就竖起来了，随后就跟着风乱舞，不一会儿就干了！神奇吧？还有一次，门被锁上了，我只好翻窗户，当时穿着裙子，一瞬间就走光了

　　那些趣事自然是我们一年里反复咀嚼的故乡的味道呀！

　　故乡永远是我的期盼，它的味道悠悠的，暖暖的，也是火热的。

　　故乡的味道作文 篇3

　　我虽然没有去过妈妈的故乡，但故乡在我心中应该是这样一幅画卷：青砖、灰瓦、石槽、绿萍，一只狗慵懒地躺在屋前，房顶上升起的白色炊烟，慢慢融入山色暮霭之中，那是勤劳的人们在做着晚餐。

　　故乡的食品我只吃过一种，那就是外婆包的包子。外婆包的包子个头虽小，但却皮薄馅多，一口下去，就能吃到馅了。

　　其实包子刚蒸出来的样子并不怎么好看，因为包子馅里的汁透出来了，就像姑娘白净的脸上青紫了一大块。刚蒸出来的包子冒着热气，让人看了都忍不住要下手拿起一个就开吃。可我每次下手拿起一个热气腾腾的包子时，都会被烫得直叫。有时不甘心，用牙齿叼着包子，被包子冒上来的热气闷得慌，外婆总会拿出一个盘子，把包子放进去，说道：“不急，不急，放凉了慢慢吃。”我则乐呵呵地端着盘子，去房间里享用我的独食了。

　　我最爱吃的包子便是外婆蒸的青菜豆腐包和萝卜羊肉馅包。青菜包子，想吃时都能吃到，可萝卜羊肉包子可要盼一年才能盼到。每到冬天，爸爸在内蒙古的朋友总会寄来一大包羊肉，外婆就用刀把羊油切下来，放在热锅里把羊油煎出来，加入鸡蛋炒，最后放入羊肉和萝卜调成馅。放上点盐，真是香气扑鼻呀，惹得我在厨房门外直流口水，恨不得将馅吞进肚子里。

　　有次寒假，我们去了泰国，在大年初一时，并没有回国，而是在异地过了这个年。当晚上吃饭时，妈妈讲起她小时候过年时，外婆总会蒸上一大锅包子、馒头。每家每户的房顶上都冒着袅袅炊烟。小孩子们穿着棉衣，在院子里嬉戏打闹。一旦包子出笼，就一股脑地围到灶旁去了。每当人们吃包子时总会感觉很幸福美好。当旅程结束回到成都时，外婆已经蒸上了我最爱吃的萝卜羊肉包子了。包子入口，面的柔软加上馅的鲜香，在口中混合出美妙的滋味。热乎乎的气，在口中升腾、盘旋，仿佛形成了一朵美妙的花。带着微咸的萝卜与细嫩的羊肉鲜味是一种不可抵挡的诱惑，叫人吃了一口忍不住要吃下一口。

　　外婆的包子里包的不只是肉和菜，还有一股浓浓的家乡情。每当此刻，我不仅尝到了包子的味道，更尝到了家乡的味道。

　　家乡上空婀娜的炊烟啊，你们能否化成一群白鸽向我飞来，把家乡的问候给我捎来，也让我为亲人带去祝福呢？

　　故乡的味道作文 篇4

　　前几天奶奶回了一趟靖江老家，给我带来了老家的特产蟹黄汤包。那无法形容的美味，又一次唤醒了我对童年的回忆，这就是故乡的味道。

　　小时候，我跟着爷爷奶奶在老家。每年秋天，爷爷奶奶总要带我去吃几次蟹黄汤包。吃汤包很有讲究，必须要遵循一些特定的步骤，比如“轻轻提、慢慢移、先开窗、后吸汤”之类，稍有不慎便会弄得皮破汤漏。一家人在饭店围桌而坐，“小心翼翼”地品尝着汤包，边吃边笑。在老家，吃汤包这件事看起来有着很强的仪式感，仿佛是每家每户年年都要过的一个节日。

　　除了汤包这种“贵族点心”，我的故乡还有更多的家庭美食，如菜肉馄饨、蟹黄粉皮、烩芋头等等，也是我的最爱。来到南京以后，奶奶也经常制作这些美食给我解馋。当我狼吞虎咽的时候，奶奶脸上也乐开了花，但临了，她却总要不无遗憾地抱怨一番：这里的皮子太厚，没有靖江的薄；这里得粉皮太烂，没有靖江的韧；这里的芋头太软，没有靖江的“粉”仿佛一个能工巧匠苦于没有最佳的材料而做不出最完美的作品。

　　于是，寻找机会获取来自故乡的食材也是奶奶的一件大事。每每自己回老家带来、或是委托亲友捎来馄饨皮子、粉皮、芋头之类的东西，奶奶总是如获至宝，必定要配上上好的菠菜、蟹黄等配料，细细地操作一番。当裹着靖江皮子的馄饨、配上蟹黄蟹肉的靖江粉皮、烩得热气腾腾的靖江芋头端上桌，奶奶才会心满意足、充满自信地说上一句这才是故乡的味道！

　　是啊！故乡的味道，在他乡也可以模仿，但舌尖上的感觉总会差那么一点点；故乡的味道，只有故乡的人才能迅速捕捉它的与众不同，只有故乡的人才能品出它的一丝微妙。

　　故乡的味道作文 篇5

　　“和我在成都的街头走一走，哦~哦~哦~，直到所有的灯都熄灭了，也不停留”赵雷的《成都》风靡全国，而我，就是那个土生土长的成都人。

　　每次外出回来，总要直奔那熟悉的老地方人民公园对面的查查面去怀个旧。因为它便是我记忆最深的，也是最难以割舍的故乡的味道。

　　“一碗红汤查查面，驱寒又解馋。再配上一盘小份拌鸡，香飘溢蓉城，羡煞天上仙啊。”光想想，就似乎可以满足我那“五香嘴”的超强欲望了。这一刻，我仿佛真正的回到了家，感受到了故乡的味道。

　　想着想着，一路踏着阳光来到老面馆，只见慕名而来的人早已大排长龙。中午，天气不错，不料出大太阳，人们挤着也热和。也多亏旁边有个少年宫，拉来不少人气生意嘞。

　　小小的面馆拥挤得水泄不通。"来，让一让，让-让”，“借过，借过”的声音不绝于耳。排队的人群中，不时有人伸长脖子向前观望什么时候才轮到自已；有的急得搓手跺脚转圈，嘴里不停埋怨着老板动作不麻利；有的像我一样，神情淡定，从容自如，仿佛早己习惯了这种等候：你急与不急，面就在那里，不离不弃！

　　再看各位吃客也是众生百态：小伙子撸起袖子，吃得酣甜畅淋漓，早已没有了绅士的儒雅；姑娘们也放弃了淑女的矜持，捧起碗便是一阵大快朵颐；小孩将脸埋在碗中，抬起头时酱料早已糊在脸上，成了花猫；老人们细嚼慢咽，仿佛在品味他不为人知的人生历程。

　　“来，面好了！”接过老板递来的面，我快速抢了座位坐下。此刻，手里的面热气腾腾，丝丝雾气中但见碗内青翠葱花、棕色芝麻酱、白色小肉渣搭配在一起，十分协调，再淋上一勺金灿灿的小磨香油，更显得润泽，煞是好看。几种秘制材料混合在一起，散发出一种能抓住人味蕾的香气，单是看和闻就早已让人心醉神往了。

　　我轻轻地挑起几根面送入嘴中，葱花的清香、香油的醇厚与面的筋道共同演绎出一种无与伦比的味道。又有夹着凉拌鸡片的香辣在我的口中回荡，使我欲罢不能，唇齿留香。

　　这一碗小面，虽说不上有多惊艳，但它就是朴朴实实的故乡的味道，吃起来踏实，离开了会怀恋。

　　故乡的味道作文 篇6

　　远处飘来一阵鲜香，勾引着我的嗅细胞，挑逗着我的味蕾，让我的肠胃打着颤。这是银鱼的味道，馋得我紧咬牙关也抵挡不住，因为这也是故乡的味道啊！

　　你见过银鱼吗？又细又小的，是岳阳特产。在许多美味的银鱼佳肴中，我最喜欢的莫过于银鱼豆腐汤了。

　　做这汤的工序并不复杂。先将银鱼连姜往煲汤锅里炖，过个分把钟就迅速把姜捞出。快了不行，没除掉腥味；慢了也不行，会留下姜味，所以最好在银鱼半熟时候捞出。在炖银鱼时，乘机把白花花的豆腐工工整整切成块，“扑通”地一股脑倒进锅里，搅一搅再盖上。等到凑近能听见“咕噜咕噜”的响声时，开盖一看，豆腐正在“仰泳”，赶紧撒一把葱花，加盐后关火。

　　这色样味俱全的汤哟，一勺下去，吹凉后细细地品。啊，肠胃停止了颤抖，食欲大门由此被打开。来一块嫩而滑的豆腐，牙轻轻一碰便滋得出汤汁，咬上一口烫得直哈气，但葱香已卷着豆腐下了肚。接着吃银鱼，鲜！一股暖意注入全身，爽透心扉。

　　太单调？往里头涮点牛羊肉吧，也不会喧宾夺主。太淡了？配一小碟酱油加麻油拌上蒜蓉，豆腐蘸后那叫一个滑溜，吃时酱油麻油在舌尖嬉闹着，最后一起流入食道。没辣味？改成重庆红汤锅也无伤大雅。

　　银鱼虽小，妙用无穷。往锅里热油，银鱼放进去“滋滋”直响，不时还有“啪”的一声。使劲炸，炸到一滴汁都没了，单剩金黄色偏焦的银鱼。佐以剁辣椒与料酒，夹一大筷子送入口中，嚼起来又脆又带劲，能配着连下三碗饭。若是在酒桌上来一碟，想必定是下酒好菜。

　　银鱼还能炒些小虾，好吃又开胃，可吃多了会感到口渴。推荐不用别的，小口地啜一杯清茶，伴着菜在喉咙里氤氲着，迸发出经久不散的香，神清气爽。没茶时也可用白开水，但香味自然没那么好。

　　我真的只承认，故乡的味道是银鱼味。在故乡，此菜一出谁与争香？即使在外地，银鱼菜销量也不甘落后的。所以啊，我心目中故乡的味道非它莫属！

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