第一次做蛋炒饭作文

　　在班级里，总有一些同学作文写得非常优秀而让人羡慕，也有很多同学写得很吃力，且没有兴趣，其实写好作文也是需要平时多积累多练习的！下面是小编整理的第一次做蛋炒饭作文(最新10篇)，欢迎大家阅读交流！

　　第一次做蛋炒饭作文 篇1

　　今天，我自己第一次做了蛋炒饭。

　　先做准备工作。先择四根小葱，洗干净，再把它切成细细的葱花。没想到，葱的脾气还挺大，在切的过程中，葱的味不断的刺激我的眼睛，简直要我直流眼泪。

　　接下来打鸡蛋。我小心翼翼地拿起一个个鸡蛋，把它们轻轻的磕破打进碗里，加一点盐，使劲搅拌、搅拌，筷子和碗沿碰在一起，那个声音就像水流的叮咚声。

　　该炒鸡蛋了。先倒油入锅，等油热后，我把蛋液倒入锅中，只听锅里发出“嗞嗞”的声音，吓我一跳，一会儿鸡蛋就鼓起来了，像一团团金黄的云朵，香味瞬间就飘了出来。

　　接着我把米饭倒入锅中，用铲子把它们炒散，让它们和蛋花一起翻滚，翻滚，我拿着铲子翻炒，翻炒，再翻炒。最后加上五香粉、盐、胡椒粉、葱花再炒一会儿。哈哈，我做的蛋炒饭就终于出锅了。

　　妈妈说我炒的不错，吃着自己做的蛋炒饭，我也觉得格外的香！

　　第一次做蛋炒饭作文 篇2

　　放学一回到家，奶奶就问我：“大孙子今天想吃点什么呢？奶奶给你做。”我说：“我想吃蛋炒饭，自己做。”奶奶说：“好吧，我帮你打下手。”

　　我踉踉跄跄地走进厨房，先打开冰箱，取出了两个大大的鸡蛋，我学着奶奶的样子把鸡蛋往锅的边弦磕了磕，蛋清就流了出来。我乐呵呵地在心里念叨：“原来做饭也没有看起来那么难。”也许是得意忘形，一不小心蛋壳和蛋液一起掉进了碗里，我一点一点的把蛋壳从碗中挑出来，接着我又拿起第二个鸡蛋重复刚才的动作。这时奶奶已经帮我把燃气灶打开了，告诉我锅热后，就可以放点油，等油热了，就可以放鸡蛋了，这时我已经迫不及待的想要开始我的厨艺展示了。我把鸡蛋下了锅，鸡蛋了开始跳起了霹雳舞，伴着哔哔啪啪的声音，我连忙把蛋翻了个身，一会鸡蛋就熟了，我把做好的蛋盛出来放进碗里。 (作文网 Www.zww.net)

　　接下来是最难的炒饭环节，我先把油倒进锅里，然后把饭也下了锅，用铲子把饭团捣碎，这时奶奶说蛋也可以放进去了，我着急忙慌地赶紧把蛋放进去了。突然，一粒饭蹦到我胳膊上，哎呀，我尖叫一声，一旁的奶奶看到了，让我用冷水冲一下胳膊，我说不疼，接着又继续炒，最后，我放了点盐，放了点酱油，继续翻炒了会，香喷喷的蛋炒饭便大功告成了。

　　我把蛋炒饭装进碗里尝了一下，味道还不错，便屁颠屁颠地拿去让爷爷也尝一下，爷爷给我竖起大拇指，这时我心里比吃了蜜糖还甜。

　　第一次做蛋炒饭作文 篇3

　　每天，看到那一盆盆香喷喷，热腾腾的饭菜，我就会想起我那第一次炒的蛋炒饭。

　　那是一个星期天，爸爸妈妈都去上班了。一觉睡到了九点，才懒洋洋的起床。洗漱干净，打开电视，津津有味地看着，没过多久，我的肚子就在打“早餐铃”了。

　　打开电饭煲，里面还有昨晚剩的米饭，有吃的了，这可让我欣喜若狂，可是没有菜，怎么吃呢？难不成让我吃白米饭呀？对了，冰箱里不是有奶奶拿来的鸡蛋吗？来炒个蛋炒饭。

　　可我又遇到了一个难题，这火又怎么打燃呢？嘻嘻，这个跟天然气连在一起的，把天然气打开再按那个按钮就行了。可是鸡蛋又怎么打？每次看爸爸妈妈打鸡蛋都是放在锅的边缘，轻轻一敲就可以了，可是我心中又惧怕把鸡蛋敲不好，生怕它流的到处都是。拿出了一个碗，在碗的边缘轻轻敲击，掰开鸡蛋壳，亮亮得到蛋清，裹着蛋黄，流入碗里。

　　打火，倒油。等了一会儿，油发出滋滋滋滋的声音，让我害怕不已，连忙向后退了好几步。不行，油冒青烟了，为了我的肚子，必须向前冲。我小心翼翼地将鸡蛋倒入锅中，这下声音更大了，我迅速拿起铲子在锅里胡乱地炒了一番，金黄蓬松的鸡蛋出现了，真是让我垂涎三尺。把米饭倒入锅中，翻炒数次，放了少许盐巴和葱花。一股清香迎面扑来。

　　我迫不及待地盛上满满一碗，吃上一口，又松又软，真香！

　　没想到第一次炒蛋炒饭就这么成功，这个第一次让我终身难忘。

　　第一次做蛋炒饭作文 篇4

　　妈妈总在我耳边夸夸其谈，说隔壁的四年级小弟弟有多厉害会做饭，会洗衣。我不服气，这些活我也会呀！我嚷嚷着要做顿美餐给妈妈品尝，与那小男孩一决高下。

　　我决定先从最简单的蛋炒饭起步。

　　我胸有成竹地走进厨房。妈妈跟着进来，那不信任的眼神仿佛怕我会把厨房烧了似的。我撇了撇嘴，冷哼一声。“我一定要证明给你看，我才不会败给一个小毛孩呢！”可是，煤气灶我开不来呀！我有些害怕，想知难而退，却又纠结着不想就此放弃。妈妈冷冷地看了我一眼，嘴角微微一翘，似乎在说：“我的美餐呢？”然后就走开了。

　　我不甘心败下阵来，鼓起勇气开火。只听“砰”的一声，火苗燃起来了。又细又长的火苗，看得我连连后退。哎，怎么感觉火苗上空荡荡的？啊，锅忘了架上去。铁锅找不到，我决定先把煤气关了。我迅速抓起一旁的一个锅盖，挡在身前，然后慢慢靠近煤气灶，眼疾手快，把煤气关了。

　　吸取之前的教训，我准备好所有炊具。准备就绪，我再一次开火。我提起油，一点一点往锅里倒。一会儿，油溅了上来，我害怕不已。咽了口气，我手拿鸡蛋，一敲，把蛋黄和蛋清倒入锅中。哧，锅里冒出一缕轻烟。我扇了扇风，才看清锅里的蛋清，这一块，那一块。我皱紧了眉头，先关了火，跑回了房间，找来头盔、围裙、雨鞋，但凡能穿的通通穿上，这才又卷土重来。

　　我把锅扔进水槽，为它洗了个舒舒服服的澡，不等它干，就架上煤气灶开火。我又急匆匆地倒油。啪，油跳了上来，打在了我的头盔上。妈呀，我什么都看不见了！我慌慌张张地大喊：“妈妈，救我！”妈妈急忙过来，帮我关了煤气：“做事都有一定的规则。水和油天生不是一对，它俩合不来，你却硬要让它们和在一块，它们自然就大发雷霆。再说，急于求成，不会有什么好结果，这你得懂。一件事，不要只求快，做得好才是主要的。”

　　尽管这次未能做好蛋炒饭，但我相信，以后我一定能做顿美餐给父母品尝。

　　第一次做蛋炒饭作文 篇5

　　人生中有很多第一次，比如第一次画画，第一次唱歌，第一次游泳，今天我是第一次学做蛋炒饭。

　　首先，我准备了丰富的食材和调料，有生鸡蛋、冷饭、葱，有胡萝卜、香肠、小青菜，还有油、酱油、盐。

　　接着我准备开始切葱和香肠，因为我是第一次拿刀，所以我拿起刀时，“啊！”这刀怎么这么沉重啊？看着那锋利的刀尖，生怕把自己的手给切了，所以我在切葱时就小心翼翼的，结果切出来的葱大小不一，让我十分意外，忍不住嫌弃自己刀工来，但转念一想，这并不打扰我的厨艺。

　　然后，我拿出鸡蛋在碗口磕开一个口，把鸡蛋倒入碗中，放点盐，再用筷子不停地搅拌，搅到一半时我的手就觉得酸酸的了，原来重复做一个简单的动作也很不容易呀！

　　一切都准备就绪后我打开煤气灶的火，接着热了热锅。我把油倒进锅里后锅里发出“滋滋滋”的声音，接着，我倒入蛋液和饭，因为我怕油溅到我身上，所以我把碗端的很高，鸡蛋一骨碌倒下去了，油突然溅了出来，吓得我躲到一边，恨不得把锅铲给扔了！可一想，我这么大的人了，连一点油都怕？我还是继续炒了起来。

　　我不停地翻炒，把饭给炒碎了，本来饭团子变成了一粒粒米饭。妈妈在一旁说：“该倒酱油了”。倒酱油可是一件技术活，要是倒多了，蛋炒饭就变的黑黑的，倒少了，蛋炒饭就不好吃了。倒完酱油后，我就继续不停翻炒，让每粒米饭都染上调料变成金黄色。

　　快要出锅时，撒入葱花等。等到有香喷喷的味道时，就可以出锅了。

　　五彩斑斓，香气扑鼻的蛋炒饭好了，妈妈尝了一口，竖起大拇指说：“嗯，味道非常棒，咸淡也刚刚好”。我听了心里别提有多高兴。

　　第一次做蛋炒饭作文 篇6

　　今天，我要为爸爸妈妈做一次午饭。做什么好呢？就做我最爱吃的蛋炒饭吧！

　　说干就干，我学着奶奶的样子，从冰箱里拿出两个鸡蛋，一敲，往两边一拉，蛋黄顺利地滑进了碗里，“蛋黄安全着陆啦！”我兴奋地喊道。接着，开始煮饭。我按照爸爸教我的那样，把米淘好放进电饭煲。然后，小心翼翼地剪好了葱。

　　准备工作做完了，就可以开始炒蛋炒饭。先往锅里倒油，等油起烟了，倒进蛋液。蛋液一碰到油，像花朵盛开一样，好看极了。炒好蛋，我把煮熟晾凉的米饭倒进锅里，没炒几下，手就开始发酸，“好累啊！”看来，炒饭还是个体力活。最后，撒上葱，香喷喷的蛋炒饭就可以出锅了。哎呀，忘记放盐了！

　　虽然，我第一次做的没放盐的蛋炒饭得到了爸爸妈妈的夸奖，但也让我感受到：看似简单的事情，做起来并不简单。

　　第一次做蛋炒饭作文 篇7

　　今天中午，我缠着妈妈教我做蛋炒饭，妈妈答应了。

　　第一步，打鸡蛋。我先拿出一个碗放在台面上。妈妈拿起一个鸡蛋，一边示范一边说：“打鸡蛋不能用力过头，不然鸡蛋清会洒出来；也不能用力太轻，那样鸡蛋壳就打不开，要掌握好力度。”只见她右手拿起鸡蛋在碗边敲了一下，蛋壳裂了，然后双手一掰，蛋黄随着蛋液滑入碗中。

　　我迫不及待地拿起鸡蛋，在碗边小心翼翼地轻敲几下，蛋壳严丝合缝，毫发无损。别以为我拿你没办法！我一边嘀咕，一边使劲一磕。没想到，蛋壳一分为二，蛋液一半落在碗里，一半洒在了灶台上。我十分紧张地在妈妈的指挥下擦拭台面，收拾残局。

　　一切准备就绪，开始炒饭了。妈妈打开煤气灶和油烟机，把油倒入锅里。锅里的油开始冒热气了，妈妈让我把鸡蛋液倒进锅里，等它成饼后，再用锅铲划碎。接着把火腿肠和饭也倒进锅里，然后不停地翻炒。妈妈告诉我，翻炒时一定要把成块的白米饭捣碎，并把饭、鸡蛋和火腿肠拌均匀。蛋炒饭好了，关火、盛饭，再把煤气总阀和油烟机关掉，我一点儿也不敢大意。

　　想不到看似简单的蛋炒饭还如此复杂。妈妈每天洗衣、烧饭，还要照顾我们，真是不容易！虽然这次不如妈妈做的好吃，但我觉得十分满意，万事开头难嘛！我下次会继续努力的。

　　第一次做蛋炒饭作文 篇8

　　上午，我早早地做完了作业，一看时间还早，便打算去看会电视。这时，妈妈拎着菜篮子回到了家。看着她满头大汗的样子，我心想：妈妈每天那么辛苦，还要做饭。于是，我就对妈妈说：“今天我来做饭，妈妈您休息下吧！”妈妈惊喜地点点头。

　　我拎着菜篮子来到厨房。嗬，妈妈买的菜正好够做一道蛋炒饭。我拿出三个鸡蛋，再从冰箱里拿出昨天的剩饭，接着从篮子里拿出葱、胡萝卜和火腿肠，食材就准备好了。

　　我拿出一个碗，将三个鸡蛋依次打入碗里，只要轻轻一敲，黄色的蛋液就流到碗里了。妈妈说：“胡萝卜和火腿肠要切丁才好吃。”听了妈妈的话，我把胡萝卜和火腿肠切成一片一片的，然后又叠起来切成一块一块的。然后，我将葱洗干净，切成一段一段的，放进装蛋液的碗里，这样，就可以准备炒饭了。

　　我打开煤气灶，红色的火苗立刻燃了起来。我再小心翼翼地放上锅，倒上油，油温逐渐升高，冒起丝丝青烟。我快速倒入鸡蛋液，油马上溅了出来，还好我躲得快。接着，我将饭、胡萝卜和火腿肠一股脑倒进锅里，飞快地翻炒起来。呀，差点忘记放盐了，我赶紧放了半勺盐，最后撒上葱花，阵阵香味就飘出来了。终于可以出锅了。

　　我让妈妈先吃一口，妈妈吃后立刻喜笑颜开。看着妈妈的脸庞，我的心里却像打翻的五味瓶一样，妈妈的脸上多了好多皱纹！我让妈妈操心了，我以后一定要多做些力所能及的事！

　　第一次做蛋炒饭作文 篇9

　　“咕噜噜”“咕噜噜”“哎！我的午餐铃响了。”我叹了口气，“爸爸出差，妈妈去阿公那了，就我一个人在家，这让我吃什么呢？”我灵光一闪，我不是一直看妈妈做蛋炒饭吗？那我今天也来做一做。

　　我先拿出两个大鸡蛋，我左一敲，右一敲，把壳敲到碗里了，而蛋清和蛋黄却敲在了外面。说好敲两个蛋的，结果浪费了6个鸡蛋，但是我还是敲好了，敲蛋任务OK。

　　接下来的调蛋工程可好玩了，只要把两个小太阳似的鸡蛋调的均匀就可以了，我调来调去，调出了许多小泡泡，好看极了。多调几下，蛋清和蛋黄就分不清了。这时，在里面放上饭，饭一进调好的蛋里就迫不及待地穿上金灿灿的衣服。等所有的米粒宝宝都穿上金灿灿的衣服后，把火打开，放入油，趁这个时候，吧绿油油的葱切好，放入锅内，再把米粒宝宝放入锅内炒，米粒宝宝们在里面快乐地跳，好像在比赛调高呢！炒完用锅盖盖住，然后去切肉丁。切好肉丁，再把它们一同放入锅内炒。你看，金灿灿的米饭交织着碧绿碧绿的葱花和粉嘟嘟的肉丁，真像一副绚丽多彩的图画。过了1至5分钟，便可以出锅了，我盛好一碗吃了一口，哇！真是太好吃了！

　　虽然我做的比妈妈做的略逊一筹，但毕竟是自己做的，特别美味，心里自豪极了！

　　第一次做蛋炒饭作文 篇10

　　一天，我第一次在家做蛋炒饭，那可有趣了！

　　我先从冰箱里拿出一个又圆又大的鸡蛋，小心翼翼地迈出每一步，生怕一不小心把鸡摔碎了。我把鸡蛋放在桌子上，拿出一个既洁白又干净的小碗，放在桌子上，右手握着鸡蛋，用了九牛二虎之力把鸡蛋狠狠地敲在了桌子上，蛋液溅到了我的脸上，“咦！真恶心！”我厌恶地说。但我还是用大拇指抓进了鸡蛋壳里，用力一掰，“啪哒！”一个玲珑的鸡蛋掉进了碗里，我又找来筷子飞速地搅拌着。搅啊搅，咦？为什么鸡蛋还是没有融合呢？我用筷子戳了戳蛋黄，蛋黄一下子融入了蛋液里，我再搅了搅，哈！终于蛋黄和蛋液和睦相处啦！

　　我在灶台上把开火键钮转了转，真奇怪，平时妈妈就是这么开火的呀！我拍了拍键钮，想看看它是不是坏了，“啪啪啪”，煤气灶上冒出了火星，原来是这样！我一边把按键钮往下按，一边转动着，火果然出来了。

　　我慢慢地一只手握住手柄，一只手托着油桶，油缓缓的、一点点流了出来，我赶紧把油桶放直，再把蛋倒进锅里，“啪啦啦！”鸡蛋发出了打雷般的巨响，我吓得都不敢靠近锅了。这时，妈妈走过来了，用锅铲熟练地炒起了鸡蛋，鸡蛋凝固的部分像一只小碗，装着还没有凝固的部分，上面还冒着小小的泡泡。没多大功夫，所有的鸡蛋都凝固了，我以百米冲刺的速度拿出了隔夜的白米饭倒进了锅里，用锅铲使劲捅啊捅，好不容易把米饭给分开了，再卖力地炒了一会儿，香喷喷的炒饭就这么起锅啦！

　　我把“劳动成果”分享给了家人吃，看着他们吃得津津有味的样子，我心里乐开了花！

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