第一次下厨作文

　　同学们好！又到了写作文的时间了，学习从来无捷径，循序渐进登高峰。多参考他人的优秀作文，学习其写作方法，久而久之自己的作文也能变得很优秀，下面是小编整理的第一次下厨作文(实用10篇)，供您参考！

　　第一次下厨作文 篇1

　　厨房一直是外婆的地盘，今天我来到外婆的地盘，第一次尝试做番茄炒鸡蛋。

　　准备工作开始了！先拿出几个鸡蛋和一个番茄，洗过番茄之后开始动手切，妈妈说尽量切小一点，这样会更入味些。然后是打鸡蛋，我学着妈妈的样子，先把鸡蛋放碗边轻轻一敲，双手一掰，蛋白和蛋黄就轻松地溜进了碗里。打完鸡蛋后，妈妈又示范我把碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀，并添加少许盐。

　　接着开始下锅了，先往锅内倒些油，然后烧热，倒入鸡蛋，只听“呲”的一声，鸡蛋马上凝结起来了。趁这个时候，将鸡蛋来回翻炒，炒好后，把它盛进碗里备用。下一步是炒番茄，同样加油烧热，再把番茄倒进锅里，这时油差点爆了起来，吓得我往后退了几步，可我并没有退缩，勇敢地上去将番茄进行翻炒起来。看着番茄快熟透了，我再把鸡蛋放进锅里，和番茄一起再翻炒几下。不一会，我关掉火，将它们盛到盘子里，一道美味的番茄炒鸡蛋就诞生了。

　　晚饭时，大家都来尝我做的菜，一个劲地夸我做得好吃，而且还吃了个底朝天，我的心里就像吃了蜜糖一样甜。

　　最后告诉大家一个小秘密，番茄炒鸡蛋并不难，是一道不会失败的菜，小朋友们都可以尝试一下哦！

　　第一次下厨作文 篇2

　　今天可是个不平凡的一天，平日里吃着家里美味可口的饭菜，我们也曾跃跃欲试，想知道自己这双稚嫩的小手能否有天做道属于自己的菜系，择日不如撞日，今天就让我们在厨房来了个首场秀吧！

　　今天，老师布置了一个家庭作业，就是让我们炒一次菜。我做的是我最喜欢吃的茄子！ (作文网 Www.zww.net)

　　首先，我先准备材料有：辣椒、大蒜、还有主菜；茄子，我先把辣椒，大蒜，茄子洗干净、接下来就是切菜了。第一次切菜我有点紧张，拿起刀的时候呢，我的心都要跳出嘴里来了，妈妈就手把手教我切第一下，然后就我自己慢慢切，刚开始切的的有大有小，有粗有细的。慢慢就更好一点了，切好之后，茄子要先用水泡一泡，然后捞出来装在盘子里。

　　接下来就是开始炒菜了，先放油，油放下之后就开始蹦油珠，吓死宝宝了呢！妈妈说是放油的时候锅里有水就会这样子，原来是我做错了呀。锅里冒烟的时候茄子下锅，然后妈妈就叫我翻炒茄子，炒着炒着茄子就有点胡了这是妈妈就叫我放辣椒和大蒜，放下去之后呢，我想，原来还没有放盐，要不然就没有味道了。盐放了之后呢，又要放水，还要放酱油和红薯粉，等茄子软了就出锅啦！

　　在妈妈的帮助下我完成了人生中的第一次炒菜，大家吃了都说好吃，听了我心里美滋滋的！我以后一定会多多练习炒菜，不用帮忙也可以完成！

　　第一次下厨作文 篇3

　　为了长大成人后，能够跟上社会发展的潮流，免不了的是从小培养自理能力，如：做饭、打理房间、洗衣服等。今天晚上，我就准备自己下厨做饭，名为西红柿鸡蛋面。

　　我走进厨房，首先把西红柿切好盛到盘子里，然后把鸡蛋打到碗里，接着开火，再倒上油，使油在锅里匀一匀。等油热了，先把鸡蛋炒好，然后把准备好的西红柿倒进锅里，再往锅里加水，加到锅中的一半儿，等水开了，然后把面条下进去，用勺子把面条搅一搅。再拿刀把菠菜切成一小段一小段儿的，随后再一股脑的放在锅里，用勺子搅拌均匀，使煮的面条效果更好。然后再舀一勺花椒水放进锅里，既可以为面条上色，味道更香更美，最后，再把切好的香菜均匀的撒在锅里，继续搅拌，这样，一锅面就这样做成了。

　　其实，我在做面的过程中，我做得都很吃力，如：在切菠菜的时候，拿着刀的右手一直用不上力气，会一直出现切不动菜或使菠菜掉地上的现象，只好两手都握在刀上，然后使劲摁，这才一段儿一段儿生硬的切成碎片。

　　但是在想想以前，光怕锅中的油腥儿往身上喷，不敢炒菜、不敢做饭，老害怕往锅里下菜“轰”地那一瞬间，而现在，我已经可以大胆的尝试了，虽然有些吃力与生硬，但至少我自理的能力在不断的提高。

　　今天晚上，我尝到了我自己做的菜，这好似比哪道菜都珍贵。

　　第一次下厨作文 篇4

　　晚上，我一本正经地对妈妈说：“妈妈，今天我要亲自下厨做一道菜！”妈妈一口答应了，“你打算做什么呀？”我想了想，就做一碗面吧。

　　我脑袋里努力回想着妈妈平时下面的步骤，找来葱、姜、蒜等佐料，将它们放在水里“哗哗”地洗了个澡。哈哈，真是太简单了，接下来就开切了，我左手按住葱，右手拿刀小心翼翼地切着，可那调皮的菜刀一点都不听话，葱被我切得长短不一，生姜丝更是切得乱七八糟，妈妈笑话我说，你这姜丝切得真是好啊，粗的像房梁，细的像筷子。更恐怖的是，有几刀差点切到了我的手指。好不容易把佐料都切完了，我的手酸得不行，额头上更是挂上了一层细密的汗珠。

　　接下来就是做汤料了，妈妈指导我，等油冒烟以后，才可以放入蒜和姜，炒得微黄后再倒入清水，说这样才能炒出配料的香味哦，倒水的一瞬间，只听得“唰”的一声，小油珠四处飞溅，吓得我连忙退到一边，真险啊，差一点就溅到脸上来了。妈妈告诉我，放水的时候，应该从侧面缓缓倒入，这样油才不会溅起来。很快，水开了，我把面条一小把一小把地撒进沸水里，水面上顿时冒出了许多白色的小泡泡，一根根面条在水里上下翻腾，面的清香扑鼻而来，几分钟后，我学着妈妈的样子，夹了一根尝了尝，“嗯，熟了！”我得意洋洋地拿过一只碗就准备出锅，妈妈笑着说：“你是不是忘了放什么东西了啊？”我连忙四周看了看，不好意思地笑了起来，原来还没有放葱和味精呢。

　　吃着自已亲手做的热腾腾、香喷喷的面条，看着妈妈欣慰的笑容，我的心别提多高兴了，我多么希望成为妈妈的好帮手呀，我一定要学会做更多更美味的菜，让每天操劳的爸爸妈妈下班回到家，就可以吃到我为他们做的可口饭菜，消除一天的疲劳！

　　第一次下厨作文 篇5

　　“哎呀，烫到我了！”厨房里传来一阵喊叫声。发生什么事情了呢？原来是今天老师布置了一项特殊的功课居家劳动。劳动的内容可以是田园劳动、手工制作、营养烹饪而我选择了炒菜，这不手忙脚乱的在厨房忙活了起来。

　　开动之前，我就在考虑烧什么好呢？啊，对了，就烧一个简单的西红柿炒蛋和青椒炒芹菜吧！我列好需要的食材，让奶奶帮我采买回来。一切准备就绪后，接下来就让我给你们露一手吧！

　　首先，我把西红柿、芹菜、青椒等清洗干净，再用刀小心翼翼的分别切好，装碗里备用。然后将鸡蛋在碗边敲出裂缝，用两个拇指一掰，鸡蛋就顺势滑到碗里了。最后煤气灶开火，在锅里放油烧热，再把鸡蛋倒入，不停的翻炒，等鸡蛋炒到两面金黄，然后把西红柿放进去继续翻炒。“哎呀！”我大叫一声，油都溅到我眼皮上了，我急忙用冷水冲了一下，在手忙脚乱之中，我终于完成了我的第一个作品西红柿炒蛋。哇，看的我都流口水啦！爷爷走过来看了看，笑呵呵的说：“你的西红柿切的像冬瓜一样，要切薄点就更好了”我小声的说：“毕竟失败是成功之母呀，多做几次就可以了”听这话，爷爷奶奶向我竖起了大拇指。我开心的笑了。

　　有了第一次的经验，当我炒第二道菜的时候，我就知道锅里的水要烧干才行，不然油就会溅的到处都是。油热后，我赶紧把芹菜倒进锅里，翻炒一会后再把青椒放进去，继续翻炒一会，最后撒些盐和鸡精，关火装盘。第二道菜也顺顺利利的完成了！

　　自己亲手做的菜肴显得格外美味，我吃了一大碗米饭呢！爷爷奶奶也吃的津津有味，两盘菜很快就被我们消灭光了！

　　原本我以为是两道很简单的炒菜，当自己尝试去做的时候才发现比想象中困难，但只要你努力去做就一定会成功的。做人做事又何尝不是这样的呢？

　　第一次下厨作文 篇6

　　今天是外公的生日，送外公什么礼物呢？冥思苦想后，我决定为他做一份煎蛋当生日礼物。可是我从没下过厨房啊？在妈妈的指导下开启我的第一次下厨经历。

　　首先我拿出煎蛋锅，在里面倒了点油，再打开煤气灶。要等油热了才能放入鸡蛋，这个时候我可不是闲着的，我从冰箱里拿出一个鸡蛋，紧紧地握在手中，以免它掉了。“啊！”厨房里传出我的一阵尖叫声，油就像活泼的小精灵纷纷蹦出来，把灶台闹的一塌糊涂。得赶紧把鸡蛋请进锅里，先摆出拔河的姿势，再把脸扭向一旁，紧闭眼睛，我“啪啪”地把鸡蛋敲了几下，偷偷地一看有裂缝了，就使劲的用大拇指按下去，说时迟那时快，鸡蛋不偏不倚落在煎锅外面，蛋白像泉水一样一直往外流。这时候我惊呆了，赶快叫来妈妈帮忙把灶台上的蛋清理干净。

　　我又去拿了一个鸡蛋，吸取上次的教训，看准、拿稳，打蛋的时候特别小心翼翼，对准锅直接把蛋打在锅里，但是我用力太猛，蛋黄被我捏碎了，我就用筷子在锅里搅，直到蛋白凝固，才关上煤气灶。本想送给外公一个“大太阳”煎蛋，没想到现在像一锅完全煮糊了的南瓜粥，怎么办？我灵机一动，用黑芝麻做成两道弯弯的眉毛，用番茄酱做成做一个向上扬起的嘴巴，变成一个大大的笑脸。端给外公吃，外公鼓励我说：“虽然失败了，但很有创意，一看到这个笑脸，就有好心情。”

　　这件事情让我明白原来大人烧饭都这么辛苦，我以后再也不挑食了。

　　第一次下厨作文 篇7

　　一个周末，妈妈不在家，我想这正是我大展身手的机会，虽然我之前没有做过，平时看妈妈做饭很简单，我想肯定也不难，我就做西红柿炒鸡蛋吧。

　　首先是准备食材，我找来了两个鸡蛋，我拿来一个鸡蛋在碗沿上一敲，由于用力过猛，鸡蛋打碎后掉地上了，我赶紧“抢险”，收拾干净，生怕妈妈回来后发现。我又拿另一个鸡蛋轻敲了一下，成功地打开了蛋壳！搅拌蛋液了，我像妈妈一样拿了一双筷子，用力在碗里搅着，想越用力越好，但蛋液却洒出碗外，我赶紧停下了。

　　洗好西红柿后，我左手拿西红柿，按在菜板上，右手拿刀把西红柿切开，再切成西红柿丁。我心里非常高兴，我想这是我第一次切菜，也能如此顺利，我多厉害呀！紧接着准备葱、辣椒等配料。

　　到关键时刻了，开火，倒油下锅，结果油锅“滋啦、滋啦”响着，几粒油滴还蹦出来跳到我手上，一阵灼痛，火辣辣的，吓得我把锅铲都丢掉了。过了一会儿，油的“脾气”不那么“暴躁”了，我才拿起打好的鸡蛋倒下去。“哎呀！”我手一滑连装蛋的碗都一起倒了下去。我急忙拿起碗，还好是塑料碗，不然这菜都不能吃了。看着鸡蛋的一面煎得差不多了，我把它翻到另一面继续煎。一会儿，再把西红柿丁和其他配料倒下去，想起要加盐，赶紧加了一小勺，尝了尝没味，又加了一勺，有点咸，加点水中和。又翻了几下，可以出锅了，我尝了一口，味道真好！我高兴地叫起来。

　　吃着自己做的菜，心里别提有多高兴了。虽然一开始有点手忙脚乱，但我体验了妈妈的辛苦，我今后一定多帮妈妈分担点家务。

　　第一次下厨作文 篇8

　　星期四放学回家，我把作业写完就问妈妈：“我可以去厨房做饭吗？”妈妈二话不说就答应了，我赶紧向厨房跑去。

　　我今天做的是煎鸡蛋和米饭，我想起妈妈做煎鸡蛋的样子，先拿两个鸡蛋打在碗里搅拌，然后再把油烧热，但是，什么时候才算油热呢？这得需要把握好火候，妈妈告诉我，等油冒烟的时候，就可以了。那一刻，我的心里好紧张，双眼死死地盯住油锅，仔细地观察，生怕油着火了，等到油锅冒烟的时候，妈妈说可以了，我便把鸡蛋倒在锅里，“刺啦”一下，鸡蛋顿时膨胀起来，油星子还不住地往锅外溅，还发出啪啪啪的声音，我害怕极了，又怕烧到我，还怕鸡蛋煎焦了，幸亏有妈妈在一旁指点我，让我时不时翻几下，过了一会儿，我想起鸡蛋没放盐，于是放了一点盐，我把炒好的鸡蛋放在盘子上，看着黄澄澄的鸡蛋饼，心里甭提多高兴了！

　　平静了一下自己通通的心跳，我开始做米饭啦！先把米淘好，在把电饭锅里的水烧热，然后把米倒在电饭锅里，但是水和米的比例是多少，又把我难住了，我请教了妈妈，妈妈告诉我水位要略高于米饭就行了，我按照妈妈说的，调上时间，过了十几分钟，打开锅盖，香喷喷的米饭就做好了，我盛了一碗给妈妈，妈妈说：“很好吃。”我也尝了一下自己亲手做的煎鸡蛋和米饭，感觉特别好吃，一种从未有过的幸福涌遍全身。

　　通过这件小小的事，我明白了爸爸妈妈辛苦，他们忙完地里的农活，还要准时给我做饭，可我有时还挑食，嫌他们做的饭菜不好吃，今后我一定要减轻他们的负担，经常做饭给他们吃，因为我明白了：只有自己通过自己的努力，才会收获幸福的果实。

　　第一次下厨作文 篇9

　　我有许多第一次：第一次游泳，第一次钓鱼，第一次画画，其中最顺利的就是第一次下厨学做胡萝卜炒蛋。

　　我先拿出了两个新鲜的鸡蛋，轻轻地敲了几下，蛋壳就出现裂缝，我顺着裂缝将蛋壳打开，白里透黄的蛋白和金黄的蛋黄一起流进了碗里，接着我拿起筷子搅拌了起来。不一会儿，蛋白和蛋黄融成了奶黄色的液体。然后我从冰箱中拿出胡萝卜，清洗后小心翼翼地拿起刀把胡萝卜切成丝条，再把它们一起放在锅中翻炒。这时，鸡蛋鼓起泡泡，还响起了“咕咕”的声音，就像在跳舞。炒着炒着，香味飘了出来，我不禁咽了咽口水，用铲子将做好的胡萝卜炒蛋装进碗中。

　　晚上，大家都夸我做的这道胡萝卜炒鸡蛋非常美味。不一会儿就被大家一扫而光，妈妈还抱怨自己才吃了一小块就没有了，我听了乐极了，心中像吃了蜜一样甜。

　　第一次下厨作文 篇10

　　每次看见妈妈做出美味的饭菜，我都想试一试，可妈妈总说：“你还小，油会炸伤你的、火会烧到你的。”每次听到这话，我就很不开心。连吃饭的心情都没有了。总在屋里生闷气，哼！你还小，你还小的。我都是四年级的孩子了，都很懂事了，但求了妈妈几次也不成功。今天妈妈又在厨房做饭，我又嘟囔着要尝试一下，出乎意料的是幸福来得太突然，妈妈今天居然爽快地答应了。

　　我又紧张又激动的喊：“我要做番茄炒蛋。”妈妈说：“好的，没问题。”爸爸前两天买回来的番茄，我早就想对它下手了，今天终于有机会了。我熟练地拿了两个番茄在水龙头上清洗干净，然后把它们切成小块。随后我又拿出了两个鸡蛋把它们打在碗里搅匀。下面的步骤我就不知道该怎么办了，还好有妈妈在一旁辅导我，妈妈说：“还需要葱花。”说着就拿出了一根葱，把它们切成了小块，妈妈又说，“既然食材都准备好了，就下锅吧。先打火，锅烧热，放油，这个时候就可以加入搅拌好的鸡蛋。”鸡蛋刚入锅的时候发出吱吱的响声，我有点害怕，我害怕油会炸到我，有点不敢翻炒鸡蛋，妈妈在一旁鼓励我说：“没事，我会保护你的，你大胆的尝试。”我把鸡蛋总算炒好了。然后继续在锅里放入油和葱花，放入切好的番茄块，翻炒至软，加入调料，然后放入鸡蛋，翻炒均匀，妈妈说：“差不多了，就可以出锅了啊！”我还沉浸在炒菜的喜悦中：“这么快，这么简单，一道番茄炒蛋就可以出锅了吗？”妈妈说：“是的，如果你炒的时间太长，蔬菜就失去了它原有的营养成分，而且口味也会变得不美味喽。”我拿出准备好的盘子，装盘，最后用香菜点缀一下，哇！这盘由我亲自参与的番茄炒蛋，好像特别的不一样呢，闻着味道很香，尝上一口真是说不出的美味。瞬间，我的满足感和幸福感爆棚。

　　通过这次掌厨，以后我再也不挑食了，再也不挑三拣四，要珍惜粮食，珍惜蔬菜，珍惜来之不易的幸福生活，我更要好好学习，长大以后做一个对社会有贡献的人，以后我还要经常下厨。希望某一天我也可以为家人准备好美味的饭菜。

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