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家乡的味道六年级作文

时间:2021-10-19 10:07:29

  怎样才能写好作文相信是很多同学正在苦恼的事情,如何选材、如何立意、如何承接、如何扣题等等,这些都需要同学多学、多看、多写!下面是小编整理的家乡的味道六年级作文【推荐17篇】,一起来看看吧!

  家乡的味道六年级作文 篇1

  在我们,总有让我忘不了的味道。在我的,有三种味道让我永远都忘不了。

  米饭的味道

  在大城市里,一般煮饭用的米都是一些不怎么带有稻花香的米。如果让我吃城市里的米饭,我绝对难咽下一口,因为我习惯了自己家种的稻谷的味道。

  每到稻谷丰收时节,那金灿灿的稻子像一片金色的。见今年稻谷又要丰收了,脸上露出了丰收的喜悦。收完稻谷,我们家餐桌上,总会有热腾腾的香米饭,味道可口极了,我每次都要吃上三大碗。

  馒头的味道

  说起面粉,你们第一个想到的应该是馒头吧!香喷喷的馒头,想着都让人流口水。

  小麦成熟时,要由人工去收割。这时,我也会帮忙收割小麦,收下来的小麦要晒干,脱壳,最后才去打成面粉。

  用自己亲手收割的小麦做出的馒头真得很美味。

  樱桃的味道

  在我家旁边有一棵樱桃树,每年插秧时,樱桃就成熟了,那红色的樱桃挂在树上,好像红宝石挂在树上一样美丽。

  每年樱桃成熟时,我都会爬上树去把那些樱桃摘下来。樱桃的味道非常甜,要是能榨成果汁就更好了。

  这就是家乡的味道。我喜欢这些味道,更热爱我的家乡。

  家乡的味道六年级作文 篇2

  无论你离爱多远无论你是否记得家乡的一切,总有一根线把你和家乡牵连在一起,总有一缕思乡之情在你的脑海荡漾。那就是家乡的味道,永远改变不了,也永远无法忘怀。

  我的家乡是个名不见经不传的小镇,居民并不多,就是因为人少,所以这个小镇并不是那么地富有,我离开家乡已经摸约五年了。但家乡的味道,却依然清晰地刻在我的味蕊深处。这种味道,不比我在大城市吃的山珍海味,但却有种山珍海味难以比拟,更加珍贵,更加美味的独特感,那就是我对家乡的深深依恋之情。 (作文网 www.zww.Net)

  仍记得我小时候最爱吃的就是家乡的炸圆子,这种了,是在大城市里买不到的,即使有,也比大城市做得好吃。因为家乡的炸圆子都用土灶,这种圆子的味道更加传统。先将圆子放入高温下的油锅,当听到圆子的脆响时,便往灶堂底下再添把柴火,让油锅旺起来,盖下盖子,过几分钟后,用锅铲翻炒,直至圆子外表酥黄,既可盛盘。每每咬上金黄酥脆的炸圆子,感受到的不仅仅是圆子的圆子的美味,更多的是家乡的味道。

  还记得每逢过节时,孩子们最喜欢的就是三三两两结伴而行,去街上“淘宝”,所谓的“宝”,不过就是几块包装精美的糖块,几袋从未见过的饼干,每每这时,我们都开心地不得了,小心翼翼地将它们分着吃了。而现在的大城市早已买不到这种小吃,家乡的店铺也看不到了,这种小吃,就只能成为我的回忆,永远也抹不去。

  一横一竖,一撇一捺,家乡的味道,是我最珍的加快,千金不换。

  不知不觉我走进一家小商店,店主是位阿姨,当时店里人挺多的,我想应该可以蒙混过关吧!想到这儿,我紧握住假币的那只手不禁加重了几分力道。可是我很快发现,这个甩掉假币的方法行不通;店主十分谨慎,一张钱币,她的犀利的目光总要将它们扫一遍,仿佛任何钱币的问题都逃不过她的眼睛。也许是因为心虚吧!我鼻头的汗水加重了几分,掌心的钱也被汗水浸湿,腿也软了,随之后退了几步,“小姑娘,要买什么?”我被店主叫住,她正微笑地望着我:“没,没什么,就来逛逛。”随后,立刻跑了。经过这次失败后,我发现这种商场是甩不了假币的,于是,我把目光投向了路边的小摊。

  那是一位卖气球的老奶奶。我心想:嗯!就是她了,不过老奶奶您千万别怪我啊!于是我大步走到摊边,来三个气球吧!”我顺便将假币给了她。呼!终于可以摆脱了假币,“小朋友!”我以为她发现了钱币是假的,但谁知她却说:“我身上的零钱没带够,这50元还你,气球你先拿着,我一直都在这路上,等你遇见我后再给钱吧!”我心里十分感动。她那么信任我,我这样骗她,是不是不太好啊!于是,我连忙拿出口袋里的零钱:“我还有零的!”匆匆付了钱就走了。在路上,我的手不在意碰到了那50元钱,我忽然想起了爸爸那坚定的目光,三下五除二,将假钱撕成了碎片,手也不自觉放开气球。看着气球和纸片在蓝天飞舞,我的心里愉悦极了。

  外面的天空好蓝啊!

  家乡的味道六年级作文 篇3

  湖南味道的独韵,不是外乡人能够轻易体会的。而家乡的味道,更多的是一份思念与牵挂。

  喜欢吃邵阳米粉它代表了家乡人的做事风格:圆润,爽快。它让人喜爱,也另许多人不解:为什么其他地方的人就做不出这爽口的味道呢?这是邵阳家乡菜,是邵阳所独有的味道哪

  多少孩子爱吃的肯德基,对于我来说,华而不实。喜欢吃爸爸做的土鸡,那是一道乡情浓溢的菜.它代表的不仅仅是一份菜肴,更是一份浓浓的父爱。

  在凤凰游玩,一个偶然的机会,品尝竹筒饭。上了半桶饭、土豆丝和炒肉,拿起筷子,尝了尝,又放下。

  我想,终究不是家乡味吧。

  也许,越是喜爱家乡,越是沉迷家乡,就越对这土地爱得深沉。对于外乡菜,味觉也就在菜上静止了吧。平时,味觉不是时常跳动着的么?

  我懂了,终究不是家乡菜啊。

  家乡菜,你朴实无华,却独具韵味;你与众不同,我必将以殊为荣。

  邵阳啊,我爱你。不仅仅是味觉上的跳动,更是发自内心的喜爱。

  家乡的味道六年级作文 篇4

  家乡是我最牵挂的地方,因为家乡的风景是我最熟悉的味道。

  对我而言,家乡的风景有着治愈系的功效,它的美能拨动我内心最深处的心弦,好似一首优美的琵琶曲,引领我走进它的柔情之中,沉醉而无法自拔。

  那蔚蓝的天穹映着碧绿的湖水,为这美景先铺满了一番诗意。落叶轻轻掠过水面,好似不识人间的仙女初访人间,在羞涩地舞动着自己柔美的身躯。微风拂过,应和着那片落叶,随着它而起伏,吹散了许多心头的烦躁。不远处,时常会传来一阵歌唱,轻轻的、缓缓的萦绕在心尖。不知是谁在吟唱,也不知唱的是什么,只感受到前所未有的舒心。

  抬起头,夕阳镶嵌在火红的天空上,云彩围绕在它身旁,一点一点地下沉。乍一看,仿佛红色的天幕因为水洗而慢慢自上而下地在褪色,褪出了它最本真的样子。这时,总有一群归家的白鹭推推搡搡般,嬉笑着从淡红色的天幕中飞过,仿佛织出了一曲归家的歌。

  回过头,屋子上方已经升起袅袅炊烟。踏着羊肠小道回家,这如梦般的意境令人沉迷。

  当夜幕降临时,满天繁星闪烁,它们发出了耀眼的光芒,笼罩着人们。夜深时,它们用自己的力量向人们传递着幸福。

  家乡的味道是甜的,它传递给了人们幸福与希望,充满了我美好的记忆。

  家乡的味道六年级作文 篇5

  中秋节一如既往地到来了,正如那些身在异乡打拼的人们一样,我也情不自禁地想起一句古诗“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。”

  我的家乡在神池,这个地方虽然算不上遥远,但是我们也要坐两个小时的火车才可以到达。眼看着中秋节到了,因为我要上辅导班,所以想回趟老家都回不去,这不,又不能过上个“完美的中秋节”了。

  这让我身不由己地想起了爷爷奶奶,和老家院子里的那些花,每年到了这个时候,就有香味迎面而来,好像进了公园似的我想一想,不由得叹了口气。

  好在,不久以后,国庆节也很快就到了,我和爸爸妈妈趁此开开心心地回了一趟老家。

  一路上应接不暇的高山和小溪映入我的眼帘,就连小树和花朵也点着头,摇摆着身体为我们高兴,也祝我们一路平安。

  到了家,我们深情地拥抱了我的爷爷奶奶,我对他们的思念也实在是太久了!爷爷给我们取出了圆圆的月饼,奶奶高兴地说:“中秋节的月饼,我们还给你们一家留着呢!”我看着月饼,吃着水果,心里有说不出的满足,我们异口同声地喊道:“我们又团圆了!”这个国庆节不单单国家高兴,我们一家也高兴!

  我实实地爱我那美丽无比、绚丽多彩的家乡。因为它是生我养我的故土,那里有别的地方所没有的味道。

  家乡的味道六年级作文 篇6

  对于我这个新移民来说,“家乡”只是一个词,不过我时常遥望着北方,想找寻属于家乡的味道温暖的,恬淡的,充满生活气息的。

  那是我在深圳待了三年后,第一次回到家乡。记忆中的家乡早已变成了块块碎片,印象最深的竟然是那些动物的粪便味。真正踏上小路,才发现路边的每一处风景都令我新奇。一块块菜地紧紧相连,东家的菜叶子,西家的洋柿子,还有那随地来回嬉闹的鸡群们,池塘里还有“嘎嘎嘎”叫个不停的鸭子。家乡的味道就是这自然的味道。

  凭着模糊的记忆,我顺着乡间的小道走到了奶奶家。奶奶家是一栋小型别墅,主体是淡黄色的,周围有一小片竹林,后面则是一片菜地。

  一进家门我就忙了起来。奶奶让我和她一起去竹林里砍竹笋。进入竹林我就被眼前的景象震惊了:一股淡淡的清香扑面而来,翠绿的竹子高大挺拔,叶子摸上去软软的。阳光时不时会从叶缝中透出来,在地上留下一串斑驳的影子。我愣了一下,闭上眼睛深深的吸一口气家乡的味道,是一种淡淡的清香。

  砍完竹笋后奶奶开始做饭,而我则站在一旁看着她。奶奶在烟雾缭绕的厨房里飞快地忙着。不一会儿一股熟悉的香味随风飘来,我闻了一下,发现那是奶奶的拿手好菜竹笋炒肉的味道,心想:原来家乡也有熟悉的饭菜的味道。

  在餐桌上,家人们都抢着吃奶奶做的饭。有的自顾自的吃,有的在桌上互相敬酒,还有的在聊天。只有奶奶担心我饿着,一面微笑,一面不停地给我夹菜,还时不时和我聊天。我心想:原来家乡还有一种味道,是亲人的味道,一种令我感到幸福、温暖的味道。

  家乡的味道浓淡相宜,像一条细细的线,牵着我的鼻子,牵着我的胃,更牵着我的心。

  家乡的味道六年级作文 篇7

  蔚蓝的天空上飘着几朵白云,向天边望去,隐约能够看到山的剪影。依山傍水,三贤故里,这就是我的家乡介休。

  说起介休,人们肯定会想到清明寒食、琉璃古陶、张壁古堡而我最引以为豪的还是绵山陈醋。

  绵山陈醋色棕带黄,倒一滴在勺子里,在阳光的照耀下犹如一块流动的琥珀,闪闪发光;又如同一轮井中的明月,散发着迷人的色泽,优雅而不张扬。我只想静静地坐在一边,感受它深邃的美

  绵山陈醋不仅是调味佳品,而且具有广泛的药用功能,对骨质增生、高血压、感冒都有预防作用,因此得到了一个美称-“天下第一醋”。

  绵山陈醋的味道是独一无二的。轻轻嗅闻着,先是一股淡淡的清香,像涓涓溪流散发着五谷的气息;渐渐地,属于陈醋特有的醇香气味慢慢沁人心脾;细细品味,浓厚的味道刺激着你的味蕾,略带苦涩,但在滑过喉咙后又升腾起一丝丝香甜。这是劳动人民酝酿了三千年才创造出的属于家乡的味道!无论是在顺境还是逆境,家乡永远支撑着他们,给以希望!

  写到这里,我不禁发出深深的感叹:哪怕走多远、走多久,属于家乡的味道会永远给你温暖,是你一生中最美好的记忆,成为你成长道路上最坚实的依靠!

  家乡的味道六年级作文 篇8

  我又一次站在窗台旁,眺望我的家乡,此时的我心中五味杂陈,回忆起在那段时光。

  光阴似箭,日月如梭,转眼十一年过去了,可那几年在老家度过的日子,还依稀映在我的眼前,仿佛就是昨天一样。

  家乡的味道是快乐的。老家房子离湖很近,湖很漂亮,湖水像一块碧绿的翡翠,两旁的大树郁郁葱葱,树旁还有亭子。我经常在那里玩,沿着湖边一直走,有几座小桥,桥上的大树都开满了花。到了秋天,风一吹,树上的花朵和树叶都吹落下来,我喜欢在那里走,落花铺成的地毯又香又软,踩时还会发出“沙沙,沙沙”的响声,仿佛是一首美妙动听的音乐。我经常和小伙伴在那里玩捉迷藏,大树是我的保护伞,让我不被发现,那里充满了我们的欢声笑语。

  家乡的味道是甜蜜的。那是一个关于糖的回忆,我小时候是很爱吃糖,每次出门都吃一点糖或带一点糖,我的嘴巴里充满了水果的香气,别的小朋友总是羡慕地看着我,我的心里顿时特别开心、满足。但是大人们可不同意我吃糖,所以我每次都偷偷的拿一颗。有一次。我拿了一把,结果不小心掉了一颗,被发现了,而且还被说了一顿,现在想想都觉得可笑。

  家乡的味道是苦楚的。那时,爸爸妈妈还很忙,就把我送到了老家,给家里的老人带。可那时我还很小,我每天都要望着窗外,想着父母,妈妈几乎每周都要从深圳赶回来看我,每个周五晚上妈妈都会来,到周日下午才依依不舍的回去,她几乎把所有的钱都给了火车站,买的火车票有厚厚的一沓。有时,爸爸会跟妈妈一起来,他们离开时,我总是在窗台前哭着、喊着,希望他们不要离开,可这是不可能的。直到后来,他们把我接回了深圳。

  家乡,像一个搅拌棒,把我童年的回忆搅拌在一起,浓浓地糊在我的心头。

  家乡的味道六年级作文 篇9

  我的家乡虽没有山珍海味,但有着家乡的味道。这种味道靠人们勤劳的双手制作出来,让人回味无穷。

  在寒风凛冽的冬天,我们全家都喜欢吃羊肉泡。羊肉泡汤香、肉烂、肥而不腻,每回吃羊肉片都要点上馍。馍刚刚烤出来香气扑鼻,金黄金黄的,看上去十分好吃。

  馍已经上来了,就等羊肉汤了。只见厨师拿起木勺,在大锅里舀了几勺汤,放上肉片、香菜、盐、葱花等作料。

  上桌了,大家拿起馍馍,掰成自己喜欢的样子,放入羊肉汤里。它虽然不是多么好看,但却十分好吃,深受中外友人的喜爱。如果远离故土的人,在冬天能吃上一碗热腾腾的羊肉泡,那就是一种深深的怀念,它已成为陕西美味佳肴的代表。

  陕西的肉夹馍也十分有名。肉夹馍色香味美、好吃至极,尤其是那刚刚烤出来的馍,飘着阵阵清香,馍外皮酥脆,内心绵柔,看起来做法简单,但其实有着不少学问和技巧。肉是在各家秘制独特配方的卤肉汤中卤出来的,馍一定是要现烤出来的。

  客人来了,从那个有肉汤的锅里拿出肉剁好,夹入刚烤好的馍里,再浇上一点汤汁,如果喜欢吃辣,可以在里面加上点朝天椒。这样咬上一口,那叫一个香啊!馍的酥脆及肉的软糯,此刻让人想想,都回味无穷,直流口水。再来份凉皮,那可就是最佳搭档啊!

  夏天,凉皮是十分爽口的。它做法简单,但要做好吃,却并不容易。凉皮要做好吃,需要盐、辣椒油、花生、香菜等作料的配合。那薄薄的凉皮,有着丝绸般的柔软;那劲道的面筋,那碧绿的蔬菜,就可以组成一碗美味佳肴。

  俗话说的好“一方水土,养一方人”,我的家乡有这么多的美味佳肴,真是让人馋涎欲滴。

  家乡的味道六年级作文 篇10

  只要提起家乡的味道,就能让我回味起凉卷粉的味道。

  每当我想起家乡的特色小吃,那就数凉卷粉了。我家乡的凉卷粉色香味俱全,那雪白的卷粉被切成了一条一条的,在浸泡过通红的辣椒汤后,立刻变得红彤彤的了。还不等凉卷粉上桌就能闻见一股辣椒、花生米和韭菜的香味了。吃起来是凉凉的,辣过一会儿后,还会有一点甜甜的味道,可以说是味道十全。

  其实凉卷粉的做法也很简单:先将买回来的凉卷粉切成条,然后就可以制作作料了。先放点辣椒水,然后可以放点花生米和切好的韭菜。再放一些糖、盐,还有生抽和一点酸醋,一碗色香味俱全的凉卷粉就做好了。

  每次我都会不吃午饭,就盼着回外婆家特意去吃一碗凉卷粉。有一次,我回外婆家时,买了调料,但是并没有将卷粉切成条,还是一卷卷的。我把一小卷放进调料里翻滚,然后送入口中,简直味道鲜美。

  凉卷粉就是我家乡最美的味道,每每想起家乡的凉卷粉,我就会口水直流三千尺。

  家乡的味道六年级作文 篇11

  说起家乡的味道,我总会想起粉丝圆贝,心间不禁涌起一丝思乡情怀。

  粉丝圆贝是我们广东深圳的美食之一。深圳美食应有尽有:福田鱼头、南山龙虾可只有粉丝圆贝最能吸引我,就像一块磁铁。

  粉丝圆贝做起来很简单。首先,将从海里捞出来的扇贝放入水中清洗,把其中的沙石搓掉,这样能使做出来的扇贝口感鲜嫩美味。然后,抓一点洗净的粉丝放上去,再放在铁板烧的锅上。等到贝壳变色时,便抓一把葱花和蒜泥放上去,再加上一点油汁。只见油花四溅,粉丝圆贝个个晶莹剔透,令人垂涎三尺。喜欢吃辣的朋友还可以浇上少许的辣油哦!味道简直一级棒。

  我吃粉丝圆贝时,总喜欢先舔一舔上面的汁,品品粗味。再用筷子将粉丝一根根夹起,放入口中,粉丝的爽滑充满了我的整个味蕾。最后再一口吃掉扇贝的肉,在嘴里细细咀嚼。这肉十分有嚼劲,每嚼一口,油汁都会炸出来,我不禁吟诵道:“啊!此食只因天上有,人间能得几回味?”

  已经六年没回家了,已经六年没吃到家乡的粉丝圆贝了。想起家乡,我总会想起家乡的味道。

  家乡的味道六年级作文 篇12

  时间就像一块橡皮擦,擦去了我许多的记忆,每当我想起家乡的味道,就让我想起卤鸡米线。

  弥勒卤鸡米线是弥勒小吃的经典代表,弥勒卤鸡米线是融入了米线的爽滑与卤鸡的鲜香于一体,成了弥勒的片片,卤鸡米线也因此而声名远扬。

  弥勒卤鸡米线中的卤鸡米线鲜香劲道。它是选用本地土鸡,用大锅卤上几个小时,自然冰却即可。刚出锅的弥勒卤鸡香气宜人,让人垂涎三尺,鸡肉外观金黄,红中发亮,不仅外观好看,而且味道极佳。

  弥勒卤鸡米线中的米线也独具特色。米线选用本地一种优质稻米,经过独特加工制作而成,口感劲道爽滑。食用时,取适量米线放入漏勺,用沸水烫熟后盛于大碗内,再配以品相极佳的作料、韭菜、葱花、洋芋、芹菜、油辣椒、卤汤,一碗色泽诱人,飘香四溢的卤鸡米线就做好了。

  每次回到弥勒,我都要叫妈妈带我吃热气腾腾的卤鸡米线,当它被端到我面前时,用筷子稍加搅拌,还未入口,色香早已让我心醉,再吃上一口,简直让人口味无穷。

  时间就像一阵春风,吹去了许多记忆,却吹不掉我家乡难忘的美味卤鸡米线!

  家乡的味道六年级作文 篇13

  时间如同一淙流水,流走了,便一去不复返。新年即将到来,我的脑子里浮现出了家乡繁华的街市,以及那一股辣滋滋的香味。这股味道,在我的脑海中挥之不去,这,也是我家乡的味道。

  寻着这股香味,我仿佛看到了我们家乡的美食麻辣火锅。锅中冒着腾腾热气,沸腾的红汤中漂浮着一颗颗豆大一样的花椒,暗红的辣椒清晰可见,不同食材在锅中来回地翻滚着。我们一家子围坐在火锅旁,爸爸妈妈不停地为我和哥哥夹菜,而爷爷奶奶呢?则在不停地喊着:“好辣!”“巴适!”我们一家子边吃火锅,边聊家常,那是多么温馨和睦的场景啊!

  其实,你们别以为火锅只能在火锅店里吃,在家中也可以做:首先,先得准备好适量的食材。作料和底料,接着,将火锅底料在锅中放好,然后加上开水,过几分钟后,再根据自己的喜好,把准备好的各种新鲜素菜和肉类依次放入锅中,这就可以成为一个小型麻辣火锅了!

  这时,每个人都盛上一碗,我们都迫不及待地拿起筷子,不管它烫与不烫,我们直把肉和菜往嘴里塞,啊!肉与菜中的汁水沿着舌尖流到了胃中,太美味了!

  虽然我在异乡求学,但,家乡那股令人垂涎欲滴的味道让我着迷!

  家乡的味道六年级作文 篇14

  因为在外地上学,我已经好久没有吃到家乡的海蛎饼了,直到现在,海蛎饼的味道依旧回味在我的舌尖上。

  海蛎饼的表皮金黄金黄的,在金黄色的饼中又夹着绿油油的葱花,看上去就像一个太阳上面飞着墨绿的小鸟一样,让人看了十分有食欲。

  海蛎饼不仅看相好,味道也好。吃海蛎饼时,你可以先把海蛎饼轻轻咬破,然后配着饼和馅儿一起吃,一口咬下去,甜咸适中,简直美味极了!

  海蛎饼做法也十分简单,人人都可以做。只需要准备好材料,和好面,先把饼煎至金黄,然后加入葱花、海蛎等一起煎,煎两分钟左右,一个美味的海蛎饼就出锅了。

  一次,我回老家时,奶奶做了这道饼。一上菜,我就拿了一张海蛎饼狼吞虎咽地吃了起来,可谁知,那饼里的海蛎没洗干净,里面全是沙子,我叫苦不迭。不过啊,并没有因为这件小事就减少了我对海蛎饼的喜爱。

  因为爸爸妈妈忙,我们已经好久没有回家了,我也好久没有吃过家乡的海蛎饼了,真想念家乡的味道啊!

  家乡的味道六年级作文 篇15

  时间如一把巨大的刷子,刷来刷去,把曾经的许多事情刷没了,但是始终刷不掉我家乡的味道。

  每当我想起家乡的味道重庆小面时,我的脑海里总是想起重庆小面那爽口的口感,麻辣的味道,以及好看的色泽。重庆小面色泽鲜亮,鲜红色的辣子,红亮亮的辣油,白黄白黄的碱水面,再加上些青色的花椒,这就是好看的重庆小面。

  重庆小面又好看又好吃,挑起一筷子小面,吹一吹送入口中,首先感受到的是碱水面的弹滑爽口,然后感受到了汤汁的浓郁,最后感受到了辣椒的热情。重庆小面的香味光是闻一闻就让人垂涎,那辣椒的香味更是使人飘飘欲仙。

  重庆小面的做法并不复杂,只不过面条要碱水面,这样吃起来才爽口,花椒要用青椒,汤要用上骨头煮出来的高汤,这样,一碗好吃的小面就做好了。

  有一次,我在吃小面的时候,由于手一抖,抖下了许多辣椒面,刚开始我觉得没什么,照往常一样,挑起一筷子面,缓缓送入口中。吃着吃着,只觉得全身越来越热,头上冒汗,瞬间,我“啊”的一声叫了出来,奔向了水杯。

  每当想起那美味的重庆小面时,我总是想起我美丽的家乡。

  家乡的味道六年级作文 篇16

  一碗热干面,热得热气腾腾,干得滴水不入。这就是我母亲的家乡湖北一带十分有名的特产。

  我的姥姥居住在湖北武汉的一个小乡村里。那里的人们不论贫富,都有一个自家的小院。种上菠菜、小豆芽儿、黄瓜,或者养上小鸡、小鸭。你家缺什么上我家拿点儿,我家要什么上你家看看。

  因为都是自家种的,所以都特别新鲜、滴着露珠的黄瓜,切成丝儿,带着土的豆芽儿,要洗净,拌上酱和弹性极佳的面条儿往往美食对食材的要求是十分苛刻的。当那样一碗热干面端到你面前时,你是一定要流口水的面条儿被均匀的染成褐色,那褐色的酱味道很独特,即使不放一星一点的辣椒口里也会平白生出一丝辣味;而这时又是那清凉爽口的黄瓜丝儿救了你;两种味道在口中会打架吧,香脆的豆芽儿、花生,略带嚼劲的胡萝卜块块儿又来帮忙。味道不会过激,也不会过淡。让人闻了还想再闻,尝了还想再尝。

  母亲也是很爱吃热干面的。我们常去超市买,但她总说这里的面不正宗。她只喜欢吃家乡人做的热干面。

  我深爱着姥姥的热干面,想念着家乡的味道。

  家乡的味道六年级作文 篇17

  清晨的兴福寺,有种令人难以捉摸的神圣感。一层薄薄的雾气环绕寺中,到处朦朦胧胧的。一碗蕈油面安放在红木桌上,白茫茫的热气升到半空中,与晨雾交织在一起,香气渐渐弥散开来

  “七溪流水皆通海,十里青山半入城。”这句诗便是对我家乡常熟最好的特写。常熟这个鱼米之乡拥有“虞山福地”的美称,这里山清水秀,江南的毛毛细雨润育了常熟人民细腻温和的性情。常熟的美食数不胜数,而令我百吃不厌的还是兴福寺老面馆里的那一碗松树蕈油面。

  松树蕈是常熟虞山的一种特产,虞山上遍布松林,每到春秋季节,尤其在雨后,松树根部便会长出许多蕈来。蕈的颜色呈淡棕色,形似打开了伞的蘑菇,但显得更瘦长苗条,质地也略带一点松树的“坚韧”。采摘回来的蕈加工较为复杂,先要用盐水浸渍,然后剥去表面一层薄薄的膜,清洗掉杂质,然后把处理好的蕈放在笼屉里蒸熟,晾干后放入油锅中大火颠勺爆炒,炒出蕈油后起锅备用。用蕈油作为“浇头”的蕈油面,鲜美异常,非一般菌菇可比。有客人来了,抓一把面煮熟后浇上红汤,放入蕈油和蕈片,再加上炒酥的葱白和葱花,一碗正宗的常熟松树蕈油面就华丽丽地上桌了!

  蕈油面没有太多的配料,只是一碗普普通通的素面,但它却永远是常熟老食客们的精神寄托。有一次,我和爸妈去兴福寺附近爬山,归来时肚中早已饥肠辘辘,天空中又下起了蒙蒙细雨。我们找了家老面馆坐下来,不一会儿功夫,三碗热气腾腾的蕈油面端上了桌。棕红色的松树蕈浸在面汤表面那一层金灿灿的蕈油中,下面是鲜美的面汤,一根根煮得恰到好处的面条在汤中晃动,夹上一筷面,尝几片蕈,再来一口汤,全身的寒意都被驱散了,暖意漾开,不经意间流到我们灵魂深处。如果觉得太油腻,餐后问店主要一杯虞山白茶,赏着细雨下的江南美景,细品着白茶的清香,看着杯中茶叶的漫卷起伏,再听上一曲《高山流水》,心中好不惬意。

  每一个地方的美食都各有特色,这碗蕈油面撩拨着我们常熟人的舌尖,更成为了常熟三千年历史文化的点缀。除了其本身登峰造极的鲜美,还蕴藏着一种特殊的味道家乡味!

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