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当前位置：我学会了蛋炒饭作文
大家好！作文学习时间到，想要写出一手好作文，就得接触更多的写作方法与技巧，多学习他人优秀作文的写作思路，让自己在写作时，也能挥洒自如！以下是小编整理的我学会了蛋炒饭作文(精选6篇)，欢迎交流！
我学会了蛋炒饭作文 篇1
每当家人在厨房时，我总会不经意间想：如果厨房里正在忙碌的人是我呢？而今天，我终于有机会走进厨房，做一回真正的大厨了。
爸爸和我一起走进厨房，要指导一下我这个新手。我有点激动，又欣喜又紧张。
首先，准备蛋炒饭的材料：鸡蛋、玉米、香肠之类的。我做得很顺利，几乎没有遇到什么困难。现在，要做最困难的一个步骤了炒菜。
我转头望去，锅和煤气灶因为用了太久而有些发黑了，明晃晃的锅铲搭在锅沿，让我感觉有些莫名地发怵。
我的心扑通扑通地跳，像装了一只小兔子一样。我心想：这火不会烧着我吧？开火时，手与锅那么近，万一着了火呢？那不就我正胡思乱想着，爸爸轻轻推了我一下，道：“去开火呀！”我才慢慢地伸出手，战战兢兢地扭了一下就飞快地缩回一边。爸爸看了一眼，接着说：“还没着呢！”咦！怎么回事？怎么没有想象中的那样：有顽皮的小火苗冒出头来？
“要按下去再扭，先按、先按。”爸爸提醒道。
哦，这样呀，我突然没有那么害怕了。就是，爸妈煮了这么多次，要烧早烧光啦！
我小心翼翼地伸出手又扭了一下，这回我可没跑，只是收回了手。嘿嘿！这回燃了，青蓝色的小火苗探出头来，轻轻的舔着锅底，不把锅底舔热绝不罢休。哈哈！好像也不是很难呀！
我先放了点油进去。油点儿一进去，“噼噼啪啪”，又唱又跳的，锅里好不热闹，像有一个又一个的高音掉入锅里。我用手托起装鸡蛋的碗，望着锅里大合唱的油点，心一横，咬咬牙，一伸手飞快地把蛋倒下去，又“嗖”的一声把手缩了回来，还在空中飞翔的蛋犹如跳水一般直线地落入锅里。而鸡蛋一落入锅中就吵开了：“沙沙沙，噼里啪啦！“鸡蛋在里面渐渐成形，蛋白下断冒出泡泡，蛋黄慢慢由黄转红。最后，一抹绯白，裹着彤彤的艳阳，倒是有几分日出的样子。 (作文网 Www.zww.net)
我正想着，爸爸突然叫道：“快快快，出锅了！”
我一听，急忙抓起锅铲，手忙脚乱地铲起蛋。而由于害怕油点，我铲到一半就慢慢递入碗中，可鸡蛋却一点儿也不听话，它本来乖乖趴在铲边的，却突然一下子像坐滑滑梯似的滑了下去，似乎颇想体验一下“飞流直下三千尺“的感觉。多亏了我机智，拿起碗眼疾手快地伸了过去，鸡蛋以一个优美的弧线落入碗中。
接下来的炒玉米与其他食材，因为有了前车之鉴，我越来越顺手了。在烹饪中，我好似尝到了淡淡的甜。
最后，我把所有炒好的食材倒进锅中，开始最后一道步骤了。我慢慢地翻炒着，米饭渐渐呈现出了金黄色，厨房里开始弥漫上诱人的香味。我又炒了几分钟，然后慢慢地把炒饭铲进盘子里。
从最初的手忙脚乱，整得乱七八糟，到现在的一盘香喷喷的炒饭，好像有点儿太不可思议了。我一边想着，一边看着这盘金黄色的炒饭，五颜六色的配菜点缀得十分漂亮，又香又诱人，心中突然有一种前所未有的成就感。
通过这次炒饭，我明白了一个道理：只要付出，就会有收获。
我学会了蛋炒饭作文 篇2
“咕噜噜，咕噜噜”，时针刚指到11点，我的肚子便在唱歌了呢。哎！家里只有我一个人，怎么办？自己动手吧！
做什么好呢？我被这个难题困住了。一分钟，两分钟时间慢慢溜走，饥肠辘辘时我灵机一动，就做蛋炒饭吧！
于是，我打开冰箱，找到了早上吃剩的白米饭，开始了我的“大作”。我拿出两个鸡蛋，“嘭！”由于我用力过大，金黄的蛋黄瞬间和透明的蛋清融为一体，好吧，不用搅拌了。打开燃气，锅热起来把油倒下去，然后放鸡蛋进去。糟糕！油太热了，鸡蛋下锅，瞬间发出噼噼啪啪的声音，炸开了花。不过，炒鸡蛋也就如此而已嘛！
接着我开始炒饭。像炒鸡蛋那么简单，饭一下锅就开心地在锅里跳起了舞，慌得我手忙脚乱；油也欢快地蹦到我的手上，真疼！但是我坚持了下来，米粒就像是犯了错的孩子，渐渐地变得乖巧起来。我依次放入事先准备好的葱花、鸡蛋和饭一起搅拌，哇，好香！
第一次做饭，我竟然如此成功！太棒了！正吃着，妈妈回来了。
“什么味道，这么香，我在楼道就闻到了！”妈妈进屋就开始问。
“哦，原来香味在这里。”妈妈忍不住尝了一口，连连称赞。她问我怎么做的？我回答：“只要您喜欢，以后您就可以多休息了，做饭的事儿就交给我咯！”
看着妈妈吃的那么香，我心里特别开心。
我学会了蛋炒饭作文 篇3
一天的早上，老妈做了蛋炒饭，我吃一下嘴，那味道，真香！米饭的弹性和蛋的香味，是这碗饭的精华，我决定自己亲手制作！
我用刚煮好的米饭大火快炒，然后放盐和蚝油，最后打入三个鸡蛋，再用中火快炒。我打了一点自己刚炒好的蛋炒饭尝了尝，发现味道有点重，米饭的弹性也没那么明显，蛋也没与饭合二为一，颜色也不怎么好看。总结就是一个字：差！
我很伤心，因为出师不利，可是我又想起了一种炒法，就想试试。怕炒不好，这次我只放了大约一碗的米饭。我先用中火放油炒一会，接着放胡萝卜丁、玉米粒和蛋液。然后大火炒，加老抽炒一会，出锅。我尝了一口，这次比上次炒得好了一点，米饭炒的还算弹、蛋液也入味，可胡萝卜丁和玉米粒还是生的，饭油了点！
我现在是霜打的茄子，没有一丝信心了。我一直在想，那个胡萝卜丁和玉米粒是先放还是后放呢？这些问题让我头都大了。眨眼间，又弹出了一个新的做法。
这次，我决定放手一搏。首先，小火剪蛋出锅，再倒入米饭用小火蒸一下，然后大火加蛋、胡萝卜丁、玉米粒翻炒。最后加老抽提味再炒一下。出锅！
我有点怕又不好吃，我用勺子勺了一点吃，这太好吃了！米饭被蒸后变的很有弹性，玉米粒和胡萝卜丁的清甜让这碗饭非比一般，最后这个点睛之笔是蛋液，它让一碗饭都变得十分美味。
我开心地跳了起来。
最后我知道了，做事和学习都是在不断的总结和思考中得到启发，只有坚持不懈地努力和改进才能成功。
我学会了蛋炒饭作文 篇4
妈妈的独门绝活就是蛋炒饭，每当她从厨房里把蛋炒饭端出来的时候，那香味便扑鼻而来，吃一口，更是让人回味无穷。今天我就向妈妈拜师学艺，学做蛋炒饭。
我把所有的材料都准备好了鸡蛋、胡萝卜、香肠和葱。我一手拿起菜刀，一手将胡萝卜按在砧板上，没想到胡萝卜实在太调皮了，一点儿也不听使唤，滑溜溜的，像是要跟我作对似的，常常从我的手中逃走，害得我好几次差点儿切到手。不过我最后还是成功把胡萝卜切成了丁状。然后把葱丝对半劈开，横着切成葱花。随后我把锅架到煤气灶上，把煤气打开，准备开火了，我屏住呼吸，心里像揣了只小兔子似的，怦怦直跳。我一拧开关，“呼”的一声，火焰蹦了出来，我连忙往锅里加了些油，拿起鸡蛋往碗的边缘一磕，接着用手把蛋壳掰开，只见一个圆圆的蛋黄从蛋壳里“蹦”了出来，静静的躺在碗中，多可爱呀！我拿起筷子飞快地搅拌着蛋黄和蛋清，一下子它们就变成了黏糊糊的蛋液。等油烧热后，我把蛋液小心翼翼地倒入锅中，哇！蛋液在锅里炸开了花。我用筷子在锅中的蛋液里慢慢地转着圈，这样，蛋液就变成了蛋花。等蛋花完全熟透的时候，再把胡萝卜丁、香肠和饭和适量的盐一起放进锅里不停地翻炒，最后再撒下葱花。这样一锅色香味美的蛋炒饭就烧好了。
我把蛋炒饭装进盘子里，端到餐桌上，只见盘子里的蛋炒饭颜色非常鲜艳，有白色的米饭、黄色的鸡蛋、粉色的香肠和绿色的葱花。妈妈迫不及待地拿了一双筷子，还没坐下，就夹了点儿尝了尝：“嗯，真好吃！”我顿时心里乐开了花。
我终于学会了做蛋炒饭，而且跟妈妈的手艺不相上下，我给自己的厨艺点个大大的“赞”！
我学会了蛋炒饭作文 篇5
妈妈一直为我们做饭，我也想为妈妈做饭。
我看到妈妈的蛋炒饭只需要5分钟就做完了。我心想：原来做蛋炒饭这么简单啊！我兴奋地跑到厨房，大声的嚷道：“我要做蛋炒饭！我要做蛋炒饭！”爸爸翻了个白眼说：“你还是个小孩子，不能用火，还是别做了。”妈妈摸了摸我头说：“孩子想尝试一次，就让她试一次吧。”
我开始做蛋炒饭了，我的眼睛直勾勾地看着过，身体顿时十分僵硬，不知道从哪里下手。我闭上眼睛，回想妈妈做饭时的情景“先准备好鸡蛋、油、盐、小葱和水，再下锅”先点火，再倒油，然后翻炒，我做的蛋炒饭出锅啦！我赶紧让妈妈尝一口。妈妈笑着吃了一口，嚼了嚼，一句话都没说，我感到忐忑不安。爸爸也尝了一口，笑着说：“你这个粗心的毛病还是没改呀，没放盐啊。”妈妈听到后，又摸了我的头说：这碗饭还可以挽救。说着，妈妈把蛋炒饭倒回锅里，把火开到最小，又加了一点盐翻炒几下，然后把火关掉。一碗香喷喷又有味道的蛋炒饭出锅啦。
这一次做蛋炒饭真有趣啊！
我学会了蛋炒饭作文 篇6
我想问问同学们：“你们有没有吃过自己做的蛋炒饭呀？”我告诉你们：“今天我就学做了一盆蛋炒饭。”
首先，我从冰箱里拿出了两根火腿肠、两个鸡蛋和一个番茄，马上兴冲冲地拿起小菜刀，放好砧板，把番茄和火腿肠在上面切成一小块一小块的，再把两个鸡蛋敲碎倒入碗中，其实这个中间还发生了点小插曲，我把一个鸡蛋的蛋液倒在了地上，不过这些都被我完美地解决了，接着把黄酒、盐放入蛋液中用筷子打匀，然后开火热锅，倒入一些菜油，等到油温热的差不多了再加入米饭、倒入蛋液、放进火腿肠、番茄、盐、生抽、鸡精进行翻炒，我的小胳膊拿着铲锅不停翻炒，好酸呐，炒饭也是件体力活！炒到米粒金黄，番茄汁水流进米粒中就可以出锅啦！
热腾腾的炒饭，香味扑鼻，我和爸爸妈妈一起吃着我自己做的蛋炒饭，他们连夸我做得好吃，我心里像吃了蜜糖一样甜，自信满满！
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