家乡的山野菜作文

　　写作文是在锻炼我们的写作能力，同时可以提升我们的语言组织能力，甚至能提升出身社会后的沟通交际能力，所以要认真学习提升，不可马虎。以下小编整理的家乡的山野菜作文(热门7篇)，让我们一起学习，一起提升吧！

　　家乡的山野菜作文 篇1

　　我的家乡黑河盛产山野菜。每年春天，山坡上，田野间，公路旁都长满了山野菜，品种繁多：有蕨菜，有老山芹，还有荠荠菜但我最喜欢的就是婆婆丁了。

　　婆婆丁是我们当地人叫的俗称，它的学名叫做蒲公英。它的叶子是锯齿状的，婆婆丁的根部是棕色的，有白色的毛绒。婆婆丁可以当做药材使用，晒干后泡在水喝，有清热解毒、利尿散结的药效。婆婆丁还可以用来包饺子、拌凉菜、蘸酱吃，十分。婆婆丁吃起来基本没有什么味道，仔细咀嚼会有一丝苦涩。

　　我的家人都特别喜欢吃野菜，尤其是婆婆丁。每当春暖花开之时，我和妈妈就会带着小刀和竹筐去野外挖野菜。在挖野菜的过程中，我每看到一颗野菜，就会像看到宝藏一样，拿着刀和筐，飞快地跑过去。我蹲在地上，用尖刀小心翼翼地把野菜挖了出来，挖出来的野菜的根部带着点泥土，我抖一抖土，之后把野菜放进竹筐。在这辽阔的山野上，野菜如同一个个顽皮的小精灵在和我玩捉迷藏，但是都逃不过我的火眼金睛。到了收工的时候，看着满满一筐野菜，我就如同打了胜仗的将军一样自豪。

　　当春天的脚步离去，夏天到来之时，婆婆丁就开花了，漫山遍野地开着，黄色的小花装点着大地，装点着家乡。

　　哦，山野菜！在这春风吹拂的日子里，风儿温柔的双手拂过野菜翠绿的叶子，它们承载着我童年的美好回忆，承载着我对家乡的热爱。

　　家乡的山野菜作文 篇2

　　我的家乡盛产许多山野菜，有婆婆丁、猫爪菜、猴子腿、蕨菜、刺嫩芽等等，其中我最喜欢蕨菜和婆婆丁。

　　婆婆丁的叶子很像鲨鱼的牙齿，靠近根部呈紫红色。蕨菜的样子就有趣了，很像老奶奶的小拐棍。 (作文网 Www.zww.net)

　　每年春天，妈妈都带我上山采蕨菜，今年也不例外。到了山上我闻到了泥土与树木夹杂的气味儿。我见到了一片片刚出土的嫩蕨菜，仿佛看到了一只只向我招手的小拳头，让我把它们带回家一样。我用我的手飞快地把那些刚出土的小拳头收入我的篮子里，看着满载而归的篮子，我心底那些丰收的喜悦不禁爬到了我的脸上。

　　在打道回府的路上，我们看见路边草丛里伸展出来锯齿形的婆婆丁叶子，正是这些翠绿的叶子，抓住了妈妈的脚步。只见妈妈放下篮子，弯下腰，掏出小刀，朝婆婆丁的根部稍用力地旋转了一下小刀，一盘完整的婆婆丁就被妈妈轻松地挖下来收入篮子里，就这样的动作又重复了好多次，直到妈妈觉得自己心满意足了，我们才回家。

　　午饭的时候，清洗好的婆婆丁和姥姥亲手做的农家豆酱一起被端上了饭桌。只见那桌上早已摆上了美味儿的蕨菜炒肉丝，还冒着香香的热气呢，让人不禁垂涎三尺。我飞快地伸出手指捏了一根嫩嫩的蕨菜送去我的嘴里，香滑的味道顿时游荡在我的口中，山野菜真是太美味了。而坐在我对面的姥姥也正在拿着婆婆丁一棵一棵地蘸着美味儿的农家豆酱，吃得“咔嚓”“咔嚓”的。一家人都在享受着山间大自然的美味。

　　大山的怀抱，黑土的滋养，孕育了别有风韵的家乡山野美味，这一切都让人回味无穷！

　　家乡的山野菜作文 篇3

　　每年当家乡的春天来临时，从市场经过，看到小贩们出售的那一堆堆碧绿的山野菜，便不由产生了点儿冲动我也要去采，妈妈爽快地答应了，于是我们选了一个雨后的周末去了锦河后山姥姥家那里采野菜。

　　我们来到锦河后山，放眼望去却看到黑乎乎的土地，黑漆漆的树干，好奇怪？姥姥解释说“前不久这里着了一场山火，烧死很多树。”我沮丧地说“那这里怎么可能挖到山野菜了？”姥姥说“那可不一定，你找找看，也许有惊喜？”

　　由于刚刚下过雨，空气中还掺杂着泥土的气息，我们来到被雨水冲刷过的小道旁。哇！我的眼前一亮，不禁喊出来：那不就是枪头菜吗！在黑土地上，那片绿色格外耀眼，我快步上前轻轻一提，那菜便破土而出，我端详一番，这菜的叶一层一层的长着，倒有点像狼牙棒。我将它放进筐内，接二连三地采了一大捧，妈妈也在后面跟着踩了不少，足足有半筐。我们继续向前走，我眼睛不断搜寻着山野菜，眼尖的我又发现了蒲公英，如获至宝般又踩了些蒲公英，就这样忙忙碌碌，时间到了中午也未察觉，直至看到山下已是炊烟袅袅，才感觉肚子已发出抗议声，我们忙拎着筐返回。我们满载而归，看着筐里面绿油油的山野菜，我不禁赞叹，在着山火的情况下野菜居然还能顽强地生长，真是“野火烧不尽，春风吹又生啊。”

　　回到姥姥家后，我们拿蒲公英做馅儿包饺子，拿枪头菜拌凉菜。也许是太饿、也许是自己劳动所得的原因，我一口吃下饺子，感觉味道是那么鲜，枪头菜更是爽口。我们一家人其乐融融品尝着大自然馈赠给我们的美食，心里是那么甜。

　　在我的童年里，上山挖野菜就是最快乐的事儿。小小的野菜身上淳朴、坚毅的品格让我看到了一种了不起的力量：没有逾越不了的鸿沟，没有战胜不了的困难。

　　家乡的山野菜作文 篇4

　　我的家乡没有闻名于世的老北京炸酱面，没有家喻户晓的西湖醋鱼，也没有张口就来的四季美汤包，但是如果你要来我的家乡，那这里的山野菜，你可一定要好好尝一尝。

　　家乡的山野菜品种繁多，细细数来还真不少！其中最为人们喜爱的几样山野菜在东北可谓是无人不知无人不晓。

　　排名第一的要数婆婆丁了，它又名蒲公英。在炎炎夏日，漫山遍野都是它的身影。它可以用来炒菜、生吃、做汤、包饺子，我最喜欢的吃法的是沾酱生吃。婆婆丁的药用价值也很高，是清热解毒的好手，家乡人人都爱吃。

　　其次就是枪头菜了，虽在山野菜中占不了主流，但因为它的名字比较怪，因此也小有名气。它不可以生吃，必须用开水焯过后才能吃。枪头菜可以炒着吃也可以拌着吃，两种味道都很不错。它还是一种中草药材，具有健脾燥湿、祛风辟邪的功能。

　　我要介绍的最后一样，就是老山芹了。老山芹学名东北牛防风，是东北比较常见的山野菜种类之一。老山芹馅儿的包子十分美味，比肉包子好吃多了。老山芹的全株都可以入药，可用来治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、头痛等症，被称为山野菜中的“绿色黄金”。

　　家乡的山野菜还有许多许多，它们早已成为了我们东北的特色食品，我们东北人一提起山野菜时也是十分骄傲的，那可是地地道道的纯天然绿色食品噢，欢迎您到我的家乡来做客，那您可就有口福了。

　　家乡的山野菜作文 篇5

　　家乡的野菜有许多种，常见的有：荠荠菜、老山芹、蕨菜等。不但色泽诱人，而且营养价值极高。其中，我最喜欢蘸酱吃的非常爽口的婆婆丁！

　　春天的时候，婆婆丁在这个时间长得又大又嫩，我和妈妈决定去姥姥家菜地里挖一些带回来吃。我和妈妈坐公交车来到了姥姥家，天气非常晴朗，万里无云，艳阳高照，小鸟叽叽喳喳地叫着，那声音十分悦耳。闻着乡间的新鲜空气，心情也愉悦了起来！

　　我们准备好了工具小刀与篮子后，就去挖婆婆丁了。先找准一个婆婆丁，然后拿起小刀，从婆婆丁旁把小刀伸进土中，再用力向上挑，一个完整的婆婆丁就挖出来了。大概挖了一个小时，我和妈妈一共挖了两篮婆婆丁，我们高高兴兴地把婆婆丁带回了家。晚上的时候，可以吃蘸酱菜了。吃婆婆丁不但可以降火，还可以补充维生素，对身体有着极大的好处。

　　婆婆丁不仅好吃爽口，对身体有益，还有很多值得我们学习的高品质。

　　在寒冷的初春，婆婆丁的生命力极其顽强，迈着坚定的步伐，努力地生长着。它的生命力极为旺盛，每到春末，它会开出淡黄色的小花，再过一段时间，就会变成一朵朵蒲公英。无论飘到哪里，都可以安家，埋下种子，长出新的婆婆丁。婆婆丁即使没有优良的环境，也可以开出灿烂的花朵。

　　家乡的野菜是这样的顽强，拥有着极强的生命力，扛得住风雨，也经得起考验。我爱家乡的山野菜，更敬佩它们迎难而上的精神！

　　家乡的山野菜作文 篇6

　　你去过农村吗？你采过野菜吗？我的家乡在黑河市西岗子镇。那里空气新鲜，绿树成荫。

　　每到春暖花开的季节，万物复苏。家乡的山上漫山遍野长满了野菜。野菜的品种繁多：有柳蒿芽，婆婆丁，小根蒜，荠荠菜但我最喜欢的便是那婆婆丁啦！

　　婆婆丁开着淡黄色的小花朵，它的叶子是绿色，边缘起伏的波浪像是一个绿色的锯齿，还有那白中透粉的根。婆婆丁又叫蒲公英。它不仅仅是一颗野菜，还是一种药材。它虽然有些苦，但是具有清热解毒的作用。可以消炎治疗咽喉肿痛。它的作用无比强大，是人们生活中不可缺少的。

　　每年春天爸爸都会带我去山上采野菜。从我们住的地方驱车一个小时便到了山里。只见漫山遍野都是绿莹莹的，草地上开满了野花。这时我看到已经有一些人在那里采婆婆丁了。我问爸爸：“爸爸，婆婆丁长什么样子呀？”爸爸告诉我：“儿子，婆婆丁的叶子呈锯齿状，形状是三角形，小的叶子呈卵形状，根部有明显的主根，且长。挖的时候，要往根下挖得深一些，要不然根和叶就散了。”听了爸爸的话，我便拿着自己带的小铲，哈着腰，学着大人的样子找婆婆丁。不一会儿我便找到了一个，想着爸爸的话，婆婆丁要用力挖根，我就用小铲使劲往下一铲，一颗完整的婆婆丁就挖出来了。

　　每采到一颗婆婆丁，我的心里就会感到无比的喜悦。到了傍晚，我收获了一袋又绿又嫩的婆婆丁。尽管我一直哈着腰很累，但却体会到了劳动的快乐。

　　回到了家，妈妈看到我采的婆婆丁非常高兴。夸我很勤劳，用自己的双手采到了自己喜欢吃的纯天然绿色野菜。我们用婆婆丁包了饺子。饭桌上看到家人们的笑容，我的心情一下子舒畅起来。

　　我爱我的家乡，更爱家乡的山野菜－婆婆丁。它无私奉献，不在乎环境的好与坏，而不求回报的精神。难道不值得我们学习吗？

　　家乡的山野菜作文 篇7

　　我的家乡景色美丽，有巍峨的山，秀美的水。茂密的森林里蕴藏着丰富的资源。每当春暖花开之时，林海田野间各种山野菜被端上了人们的餐桌。艰苦年代曾经为人们充饥填饱肚子的野菜，如今成为了人们最放心的“绿色食品”，越来越受到现在人们的喜爱。

　　我的家乡在黑河，在这里土地肥沃，有着许多山野菜，如：婆婆丁，蕨菜，猫爪菜，老山芹，荠菜，四叶菜，柳蒿芽其中最受大家喜爱的就是婆婆丁了。

　　它是每年春天最早长出来的野菜，每到三四月份家乡的山坡上，公路旁到处都能看到三五成群出来挖婆婆丁的人们。人们有说有笑的，一边挖着婆婆丁，一边唠着家常，愉快极了，挖婆婆丁俨然成为了一项人们户外休闲的活动。

　　婆婆丁可以蘸酱、凉拌、做汤、包饺子，无论哪种吃法，味道都十分鲜美，既营养又健康，是春天里我们东北人家餐桌上必不可少的美食。我也非常喜欢吃婆婆丁。

　　除了婆婆丁，蕨菜也是一种深受人们喜爱的野菜。蕨菜一般生长在山里，食用方法也很多，炒着吃嫩滑爽口，凉拌口感爽脆。蕨菜的营养价值很高，被称为“山野菜之王”。蕨菜的经济价值也很高，被人们做成蕨菜罐头、晒成蕨菜干出口到韩国，日本，东南亚等地区，给家乡的人们带来了很大的经济收益。

　　我爱我的家乡，我爱家乡的山野菜。

　　经典推荐： 苹果的自述作文(五年级优秀) - 老师我想对您说作文(五年级最新) - 家乡的小路作文(精选7篇) - 精彩的足球赛作文(五年级通用) - 竹子作文(五年级精选) ，欢迎阅读，共同成长！