饺子作文500字

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　　饺子是我最喜欢的食物。过年时，都会吃饺子，吃饺子是希望一家人开开心心、财源滚滚。

　　饺子的制作方法很简单，只需要饺子馅、一碗清水、饺子皮、勺子和筷子。材料准备好之后，先选自己想吃的肉馅，用筷子搅拌起来，再拿起一块饺子皮，放在手心上，再用勺子舀起一块肉，放在饺子皮上，然后用清水把周围涂一遍，饺子皮重合起来，用力一捏，再把饺子皮捏紧的地方捏成一个个“S”形，一个饺子就出来了。 (作文网 Www.zWw.net)

　　饺子有许多种类，有：水饺、蒸饺、煎饺，我们煮的就是水饺。水饺一出锅，一股香气扑鼻而来，我急忙跑到餐厅，看见了那几盘热气腾腾的饺子。

　　看到那盘饺子，我不禁想起了一个传说：传说张仲景当年辞官还乡时，正好是冬天，人们没有多余的钱买棉衣，所以个个冻得四肢僵硬。当时，张仲景名气很大，很多人都上门求药，即使上门求药的人很多，张仲景也一一舍药相救，获得了全百姓的赞扬。后来，张仲景制作出了“娇耳”，也就是现在的饺子，当时是用牛肉和一些驱寒的药材煮成，再切碎包在面条里，再次放到汤里煮，煮熟了，再舀出来，放入几个娇耳，每人一份。人们吃了后，都没出现过冻僵的现象了，所以每逢至和大年初一，人们都吃着饺子，心里仍记挂着他的恩情。

　　原来饺子是这么来的呀！还可以驱寒取暖，饺子作用真大。

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