第一次炒菜作文

　　怎样才能写好作文相信是很多同学正在苦恼的事情，如何选材、如何立意、如何承接、如何扣题等等，这些都需要同学多学、多看、多写！下面是小编整理的第一次炒菜作文(400字热门)，一起来看看吧！

　　第一次炒菜作文 篇1

　　由于疫情，今年过年我们一直都呆在家里，没有出门，所以爸爸妈妈就有了更多的时间陪我，还教我了一项新技能炒菜。

　　因为我是新手，为了尽可能少的动刀，所以我和爸爸选定的菜品是手撕包菜。我们准备的材料有：包菜，大蒜，盐，白砂糖和鸡精。

　　首先，我把包菜洗干净，叶子一片片剥下来，然后撕成小片，看似简单的工作，我撕了好久，很考验我的耐心。

　　第二，切蒜片，这也是好难的一个任务，爸爸教我切蒜的方法，并给我找了一把小一点的刀，三瓣蒜切下来我都紧张地冒汗了。

　　第三，打开燃气灶，开小火，油锅热后放入蒜片爆香。

　　第四，放入包菜，改大火翻炒，爸爸说这个时候一定要小心，因为包菜上水沥的不干的话很容易会有油溅出来，吓得我站老远伸着胳膊翻炒。

　　最后，放入一点白砂糖提鲜，再加入盐和鸡精调味，手撕包菜就出锅了。

　　我将炒好的菜端到餐桌上，爸爸妈妈品尝后都给了我很高的评价，我特别开心。吃着自己做的菜，我胃口大开，吃了一个大馒头，还喝了一碗小米粥，可能这就是劳动的魅力吧！

　　第一次炒菜作文 篇2

　　今天，妈妈买了西红柿和鸡蛋，让我当家，做一道西红柿炒鸡蛋。

　　拳头大小的西红柿，晶莹剔透，好像是一个小红灯笼，水灵灵的，让人想马上咬一口。妈妈先告诉我怎样炒好这道菜，就去看电视了。我先把西红柿洗干净，再用菜刀把西红柿切成一小块、一小块的，接着把切好的西红柿放在一个碗里。下一步就是往锅里倒油，把油烧热。接下来要准备鸡蛋了，我找来两个鸡蛋和一个碗，拿起一个鸡蛋对着碗轻轻一磕，鸡蛋就出现了一条裂纹，我顺着裂纹把鸡蛋掰开，蛋清和蛋黄就流进碗里了。我把炒好的鸡蛋倒进了锅里。“刺啦”锅里立刻鼓起了鸡蛋泡泡。我用炒勺反复翻炒鸡蛋，避免让它粘在锅上。然后，我又把西红柿倒进了锅里，翻炒几下，放入一小勺盐、味精，又翻炒几下，让盐的味道均匀的浸入到菜里。 (作文网 Www.zWw.net)

　　慢慢地我闻到了一股香香的味道，我铲了一小块鸡蛋放入嘴里，那香味就别提了。过了几分钟，我把这道“美味佳肴”盛在盘子里，又尝了一口，哇！西红柿酸溜溜，鸡蛋金黄油亮、美味可口。我的心里甭提多开心了。

　　我第一次尝到了劳动的甜头，炒菜让我懂得：敢于尝试是对的！

　　第一次炒菜作文 篇3

　　我静静地看着年纪大了的奶奶炒着菜，挺辛苦的，心想：“要是我可以帮奶奶炒菜就好了。”于是，我向奶奶提出了让我炒菜的请求，奶奶欣然答应了。“是时候展示我炒菜的技术啦！”我想虽然这是我第一次炒菜，但也要用心去做。

　　首先，我把煤气灶的开关打开，“呲”的一声，火焰冒了出来，吓得我连着后退好几步。接着，把油倒进去，不一会儿，锅里便有一股烟升起，这时候，就该把洗好的菜放进去了，我抓起大白菜，一下子扔进锅里，只听见“哗”的声音，油锅里“哗哗啦啦响”顿时热闹了起来。然后，就要用到铲子了，我一边用铲子翻炒着菜，一边往锅里倒水，一会儿，香气就飘满了整个厨房，我再把锅盖盖上，让它们休息一会儿。很快，锅里就安静下来了，只有水还在不停地沸腾着，冒着小泡泡。锅盖上还有许多小小的水滴，它们是想出来了吗？最后，只要把炒好的菜倒在盘子里，就大功告成啦！

　　菜一出锅，我就迫不及待地尝了一口，可是，怎么这菜一点儿味道都没有呢？啊，原来，我忘记放盐啦！

　　第一次炒菜作文 篇4

　　童年的趣事就像是散落在海滩上的贝壳，每一颗都很漂亮。其中最美的一颗就是我第一次炒菜啦！

　　那是暑假里的一天，我心血来潮，对妈妈兴奋地说：“妈妈我想学做菜！”妈妈笑着回答道：“当然可以！不过你想做什么菜呢？”“嗯”我想了想，说：“当然是炒三丁啦！”“行啊！那我们先去准备食材！”妈妈带我走向菜市场。

　　我们买回了两根玉米，一袋豌豆，还有一根胡萝卜。

　　回到了家，我按照妈妈的指导，先把玉米粒全掰了下来。接着，把豆荚里的豌豆摘了下来，玉米丁，豌豆丁都准备好了，就该开始切胡萝卜丁了。我先把胡萝卜洗干净，削了皮，然后这根胡萝卜在我的刀下先变成了有厚有薄的胡萝卜片，又变成了粗细不一的胡萝卜丝，最后终于变成了大大小小的胡萝卜丁，我不由地感叹：“这胡萝卜真惨啊，经历了九九八十一难，还要去锅里。”

　　终于要开始炒菜了，妈妈先让我把锅架在灶台上，开了火，接着让我把油倒了一点儿在锅里，再把所有食材放锅里一起翻炒。

　　终于炒好了，我把菜放在盘子里，然后尝了尝哎呀呀呀！忘了加盐！

　　不加盐的菜可真不好吃，看来干什么都不能马虎。

　　第一次炒菜作文 篇5

　　今天是特别的一天。因为我第一次自己炒菜。

　　爸爸、妈妈都去上班了，想到他们干活那么辛苦，而我长这么大却从来没有为他们做过事，心里还是多少有一些惭愧。所以，我决定，今天一定要炒个菜给爸爸、妈妈吃。

　　我拿来一棵皇帝菜洗干净，并放在案板上切成四段。准备工作完毕，我先把煤气打开，往锅里倒入了一点油。等油热后，我将皇帝菜倒入锅中，只听见“哗”的一声响，我便翻炒起来。炒了一会，加入一勺盐，这样就可以把菜的水分逼出来，使菜变得更好吃，也不会干锅。炒了一会儿，我发现原本满满的一锅菜居然只剩下小半锅。到了快出锅的时候，我往锅里加入一点点鸡精，我听妈妈说过，这样菜可以提味，更鲜美。

　　菜出锅了，妈妈刚好下班到家了，看见我在炒菜可高兴了。我把心里的那个疑问告诉了妈妈。妈妈说："因为青菜中是含有大量水分被排出来，菜自然就变小咯。"

　　看着饭桌上我炒的菜被消灭得一干二净，还有爸爸、妈妈赞赏的眼光，我心里成就感满满的。今天真是特别的一天！

　　第一次炒菜作文 篇6

　　因为疫情在家无法上学，学习之余我想练练厨艺，于是请求妈妈教我炒番茄炒蛋。

　　在妈妈的指导下，我打开冰箱拿出三个鸡蛋、两个大番茄，然后打开水龙头给番茄洗了个澡，接着拿出菜板和菜刀，小心翼翼地把番茄切成一小块一小块的，然后从橱柜里拿出一个小碗，把鸡蛋磕到碗里，用一双筷子轻轻地搅拌直到搅出小泡泡，在我的努力下终于成功了！真不容易！准备工作完成。

　　炒菜正式开始，我首先打开煤气炉，把锅子放上面，等到锅热了，倒入油，过了一会油热了，把鸡蛋轻轻地倒进锅里，由于我是第一次炒菜，心里有些害怕，在翻炒鸡蛋的时候离得远了点，妈妈笑嘻嘻地说：“你离得这么远能够到吗？没事的不用害怕，鸡蛋不会溅油的。”于是我小心翼翼地往前站了站。炒了一小会，接着把番茄倒入锅里翻了两下，盖上盖子，等到番茄出汁就差不多了。我打开锅盖，倒上一小勺盐，翻炒了几下后关火盛入盘子里，哇！番茄炒蛋大功告成啦！好激动啊！

　　饭桌上，嘴巴里吃着自己炒的番茄炒蛋，耳朵里听着爸爸妈妈的称赞，我的心里美滋滋的。

　　第一次炒菜作文 篇7

　　“第一次，”是多么的诱人的字眼儿。一看到它，那一幕幕有趣的往事，像天上星星一眨一眨的，像街上的浪花，一层一层的，时时浮现在我眼前。

　　我先从冰箱里拿出胡萝卜、土豆、青菜等等。我把这些食材清洗干净，一个个切来切去，有的是圆的，有的是三角形的，还有的是五角星形的，各种各样的，真好看！我倒了一些油，这时，锅里像炸了一样，一声巨响，大的令人吓了一跳，心惊动魄的，我赶紧跟关到最小火，之后就去房间看书，看着看着，我闻到了烟味，一看，不好，太熟了！我赶紧把火关上，叹了一口气。

　　原来，锅里的菜太熟了，都软软的，一夹就掉，好不容易夹了一个土豆，吃了一点，“呕”太难吃了。反省了一下，原来煮菜时要看着菜，要不然就连菜烧了都不知道，现在才知道，全都晚了。

　　望着自己的“杰作”，我想着下次一定要专心一点，这次太可惜了。又想了想，他毕竟是我第一次做的菜啊这次炒菜虽然不成功，可我还是很开心，我明白了一个道理：做事情一定要一心一意，不能一心二用。

　　第一次炒菜作文 篇8

　　今天，我异想天开地想要自己炒一次菜。爸爸知道了，很不看好我：“你呀！还是自己去写作业吧！”听他一说，我想炒菜的念头越来越强了。于是，就缠着妈妈陪我买菜去。

　　买好菜回到家里，妈妈先教我洗菜。接一盆水，把菜放进去，把上面的泥巴洗掉，黄色的、坏掉的叶子捡出来放进垃圾桶。

　　一切准备就绪，开始炒菜了，爸爸看着我笨拙的样子，不禁大笑起来：“我看你还是别做了！让你妈妈来吧！”我不理他，站一旁准备教我的奶奶发话了：“孩子嘛让她多练练，不然长大了什么都不会！”爸爸脸一红，转身看手机去了。“啊”只听到我一声尖叫，原来我不小心把手撞到了，可真痛呀！我咬咬牙坚持了下来。

　　炒菜了！妈妈在一旁不停得说着：“要把水弄干，油不要放多了，再把菜放进去！”我按妈妈说的一步一步的做。可倒油的时候，油珠就像一个个顽皮的孩子不停地跳来跳去、最后跳到我的手上，可痛了！幸好妈妈赶紧给我擦了一些药才好了一些，于是我继续炒菜。

　　终于，我的“大作”完成了！爸爸呢？想起了他说过的话，不好意思地低下了头。

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